Словарь терминов гостиничной индустрии. Юлия Полюшко
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Словарь терминов гостиничной индустрии - Юлия Полюшко страница 19

Средства размещения непродуктивных животных – это здания, помещения, конструкции, сооружения с прилегающей территорией для временного содержания непродуктивных животных.
Сюит отель – это гостиница, номерной фонд которой состоит из номеров высшей категории.
Туристский приют, стоянка – это специализированное средство размещения круглогодичного или сезонного действия, предназначенное для размещения следующих по маршрутам организованных групп туристов в палатках или стационарных зданиях с оборудованием мест для ночлега.
Усадьба – это комплекс строений для проживания, а также хозяйственных, парковых и других построек, составляющих одно хозяйственное и архитектурное целое.
Ферм хауз – это проживание в средстве размещения, расположенном на территории крестьянского (фермерского) хозяйства.
Флотель/круизное судно – это крупная плавающая гостиница на воде, специально оборудованное судно, предоставляющее услуги по размещению и питанию туристов и услуги для активного отдыха, включая: бассейн, водные лыжи, снасти для рыбной ловли, оснащение для подводного плавания, тренажерные залы, киноконцертные залы, конференц-услуги, разнообразное информационное обеспечение и др.
Хоспитель – это заведение, предназначенное для проживания, лечения и оздоровительных процедур, то есть совмещающее функции гостиницы, клиники и санатория.
Шале – это отдельно стоящие домики с кухонным оборудованием.
Категории и виды номеров
Апартаменты – это тип номеров в гостиницах, по своему оформлению приближенные к виды современных квартир, включая места для приготовления еды (стоимость питания обычно не включается в стоимость номера).
Двухместный номер – это помещение для размещения двух человек.
Джуниор сюит – это однокомнатный номер в средстве размещения, площадью не менее 25 м2, рассчитанный на проживание одного/двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной, столовой, кабинета.
Капсула – это жилое помещение длиной 2,0, шириной 1,0 и высотой 1,25 м, рассчитанное на одного человека. В капсуле можно спать, читать книги, смотреть телевизор. Для гостей номеров на каждом этаже предусматриваются мужские и женские уборные и души. Другие помещения устанавливаются заданием на проектирование.
Койкоместо – это площадь со спальным местом, предназначенная для пользования одним человеком.
Люкс – это номер в средстве размещения площадью не менее 35 м2, состоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитанный на проживание одного/двух человек.
Люкс-апартамент – это трех-четырех комнатные номера, площадью