Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях. Сборник
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях - Сборник страница 21
Титан. Этот химический элемент был назван именем древнегреческих богов второго поколения. Нож, ложку и вилку, сделанные из титанового сплава, практически невозможно сломать, но титановый нож легко можно затупить. Поэтому в наборе с титановыми предметами обычно рекомендуют ножеточку, которая может заточить любой нож.
Естественно, греть воду на костре, варить суп и картошку можно только в металле, а разливать суп (кашу) по тарелкам можно и в пластике.
Алюминиевые котелки у нас традиционно выпускаются в больших количествах, их можно купить практически в любом спортивном магазине. Котелок на 2–3 л – это дешевая штамповка из обычного алюминиевого сплава. Котлы на 8–20 л выглядят иначе. Толщина их стенки составляет 1,5–2,5 мм, они изготавливаются из дюралюминия, весят 1–2 кг. Если мы сравним вес и габариты, то получится, что наиболее дорогостоящими окажутся столовые наборы из нержавейки. В самом деле, набор из нержавеющей стали на 4 человек будет весить больше килограмма. Алюминиевый набор будет весить и стоить раза в два меньше, а пластмассовый – еще раза в два меньше.
Но нержавеющий котелок прослужит до конца вашей жизни, тогда как алюминиевый котелок – лет пять – восемь. Дальше его начинает съедать коррозия. Пластиковая миска (тарелка) проработает 2–4 года, потом появятся трещины, и ее придется выкинуть.
Получается, что самое выгодное – покупать самое дорогое: нержавейку, титан.
Хотя посуда для туристов предлагается в изобилии, в наших магазинах практически не встречаются костровые наборы, а это не менее существенный элемент турпоездки. В самом деле, даже самый лучший котелок бесполезен, если нет возможности подвесить его над костром.
Нет, существуют варианты котелков, которые греются на жидком (спирт) или твердом (сухой спирт) горючем. Самый приемлемый вариант – набор из котелка, мангала и спиртовки. В емкость спиртовки можно заливать практически любое горючее – спирт, бензин, керосин – или же загружать сухой спирт. Но самый доступный в лесу способ – костер, дрова. А для этого требуется костровый набор, состоящий из нескольких крюков. Опытные туристы, которые сталкиваются с проблемой приобретения такого набора, усвоили принцип – «сделай сам»!
В строительных магазинах покупают 3–4-мм стальной трос с карабинами, который можно растянуть между двумя деревьями. В том же строймаге можно купить цепь, на которую можно подвесить котелок.