нет! Всё очень просто, мытую курицу кладёшь на противень, на соль и всё.
– Как всё, а приправы какие?
– В том-то и прелесть, что готовится курица в собственном соку, в парах соли!
– Как это?
– Два, три стакана соли, зависит от размера курицы, насыпаешь на лист, равняешь ножом и на эту соль кладёшь курицу животом вниз. Предварительно только моешь и хорошенько её отжимаешь от воды, но ни солить, ни приправ, ничего не надо! Через сорок пять минут она полностью прожарится. Можно для красоты за десять минут до готовности, смазать спинку майонезом или яичным желтком. Но я не мазала, и так, видишь, какая красивая и зажаристая получилась!
– Как просто!
Кирилл, улыбаясь, глядя на Соню, изрек:
– В очередной раз можно убедиться в том, что всё гениальное – просто!
Разговаривали без остановки, вроде бы ни о чем и обо всём. После обеда, Евгения Григорьевна попросила внука сыграть на гитаре и спеть. Она хотела, чтобы Соня послушала, как хорошо он играет и поёт. Бабушка хотела удивить и очаровать девушку окончательно! Соня ей очень понравилась и она уже мечтала видеть её рядом с внуком всегда.
Кирилл взял гитару, сделал проигрыш по струнам и предложил бабушке:
– Бабуль, давай твою.., любимую.
–Давай!
Евгения Григорьевна села удобно на стуле, расправила спину, приготовилась. Они запели «Не уходи, побудь со мною…». Это был один из любимых романсов Сони! Она знала его наизусть. Про себя, не издавая ни звука, пела вместе с ними, боясь помешать их слаженности и отрепетированности. Она и в самом деле была удивлена, даже очень! Слушая их пение, переводила восхищённый взгляд с бабушки на Кирилла. Кирилл пел, не сводя с неё глаз, как будто разговаривая с ней.
Когда они допели, Соня как маленький ребенок, захлопала в ладоши и громко, с восторгом вскликнула:
– Браво, браво! Как красиво!!!
День прошёл, просто замечательно! Вечером, попрощавшись с хозяйкой, Соня с Кириллом поехали в город. Он вез её домой и всю дорогу думал:
– Надо с ней поговорить после командировки. Поговорить серьезно о своих намерениях, а намерения у меня очень серьезные. Да, ты брат, кажется, влюбился?!
Кирилл улыбнулся сам себе, а у Сони спросил:
– Ну как, Соня, не пожалела, что поехала?
Она, с восторгом ответила:
– Нет что ты, Кирилл, мне так понравилось! Мне ещё в первый раз у вас очень понравилась, а сегодняшняя поездка просто бесподобная. Твоя бабушка – просто прелесть! У меня такое ощущение, что я куда-то уезжала надолго, надолго, а сейчас вернулась домой, что это и моя бабушка тоже. Мне так хорошо у вас, так уютно!
– Я очень рад! В следующий выходной приезжает мама из санатория. Готовься ехать знакомиться, она уже наслышана от бабули о тебе, так что не дождется своего возвращения, чтобы увидеть тебя.
Вдруг посерьёзнев, Соня спросила:
– А ты вернешься к выходным?
– Да. У нас эта командировка грузовая, завозим груз, продукты на геологическую
