en la mitad inferior del cuerpo
EDITORIAL DE VECCHI
A pesar de haber puesto el máximo cuidado en la redacción de esta obra, el autor o el editor no pueden en modo alguno responsabilizarse por las informaciones (fórmulas, recetas, técnicas, etc.) vertidas en el texto. Se aconseja, en el caso de problemas específicos – a menudo únicos— de cada lector en particular, que se consulte con una persona cualificada para obtener las informaciones más completas, más exactas y lo más actualizadas posible. EDITORIAL DE VECCHI, S. A. U.
Obra publicada bajo la dirección de Laure Paoli.
Traducción de Sonia Saura Martínez.
Diseño gráfico de Marie-Christine Pinaux.
Ilustraciones de Christiane Schaeffer Cinqualbre.
Título original: 8 minutes par jour pour maigrir du bas.
© Éditions Albin Michel, S. A. – París 2004
© Editorial De Vecchi, S. A. 2016
© [2016] Confidential Concepts International Ltd., Ireland
Subsidiary company of Confidential Concepts Inc, USA
El Código Penal vigente dispone: «Será castigado con la pena de prisión de seis meses a dos años o de multa de seis a veinticuatro meses quien, con ánimo de lucro y en perjuicio de tercero, reproduzca, plagie, distribuya o comunique públicamente, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica, o su transformación, interpretación o ejecución artística fijada en cualquier tipo de soporte o comunicada a través de cualquier medio, sin la autorización de los titulares de los correspondientes derechos de propiedad intelectual o de sus cesionarios. La misma pena se impondrá a quien intencionadamente importe, exporte o almacene ejemplares de dichas obras o producciones o ejecuciones sin la referida autorización». (Artículo 270)
Introducción
Dos de cada tres mujeres padecen celulitis, creen que tienen problemas de retención de líquidos y les atemoriza mostrar una silueta deformada en la mitad inferior de su cuerpo, esto es, en la zona de las caderas, los glúteos, los muslos, las pantorrillas y los tobillos. Este problema afecta incluso a las mujeres de constitución delgada, que, a pesar de tener una cara, unos hombros y un busto estilizados, acumulan líquidos y grasas de cintura para abajo.
Ahora bien, adelgazar de cintura para abajo es una tarea difícil: las dietas clásicas inciden muy poco en la retención de líquidos y, por otra parte, la grasa celulítica es muy resistente a la gimnasia clásica.
A pesar de todo, desde hace algunos años, la investigación ha dado grandes pasos en la percepción de estos dos fenómenos y, gracias a los nuevos descubrimientos, se ha podido tener acceso a métodos eficaces para mejorar la situación.
El objetivo de esta obra consiste en ofrecerle una explicación clara y detallada de los complejos mecanismos que dan lugar al fenómeno de la retención de líquidos, el único responsable de que en la mitad inferior del cuerpo se registre un aumento medio de peso de entre 4 y 7 kg. La retención se asocia a trastornos de retorno venoso o linfático, o a un desequilibrio hormonal, y, además, es la única culpable de que las piernas presenten ese aspecto hinchado, tumefacto y acolchado, así como de que la silueta parezca deformada.
Asimismo, se sabe que los músculos desempeñan un papel importante en este fenómeno y, de hecho, estudios recientes han demostrado que algunos, los músculos posturales, tienen una función más importante que otros en lo que a la mejora de la circulación sanguínea y la celulitis se refiere. Evidentemente, la práctica semanal de 2 o 3 horas de gimnasia realizada de forma correcta les garantiza una cierta tonicidad, aunque muchas mujeres no tienen la posibilidad, ni las ganas, de practicar deporte. Por esta razón, le proponemos que, mediante una gimnasia rápida y periódica de 8 minutos al día, entrene estos músculos posturales profundos (muy próximos a los huesos, al contrario que los músculos cercanos a la piel, que son los «responsables» del contorno curvado). Como es lógico, estos movimientos no la convertirán en una atleta de alta competición, aunque este entrenamiento, al que hemos denominado Fast Gym (gimnasia rápida), será suficiente para garantizar el apoyo de las venas profundas, según los mecanismos que especificaremos en las siguientes páginas.
Por otra parte, el reciente descubrimiento de la misión de algunas proteínas mal digeridas que producen un efecto «esponja» en los tejidos y retienen líquido en la misma medida que la sal o el azúcar industrial nos ha animado a proponerle una nueva disciplina alimentaria que consiste, básicamente, en reconocer y evitar estos alimentos «esponja» en la dieta de hoy en día, y en favorecer los alimentos drenantes.
En definitiva, lo que le proponemos es una auténtica dieta para contrarrestar la retención de líquidos y depósitos adiposos. De forma complementaria, realizaremos un rápido repaso de los métodos de fisioterapia moderna que utilizan los médicos y fisioterapeutas, y de las novedades como, por ejemplo, el drenaje acuático linfático asociado a los casos graves de administración de medicamentos, que han permitido definir un verdadero programa para contrarrestar la retención de líquidos (PCRL).
El método que le presentamos en este libro permite, gracias a un tratamiento de choque de 15 días, actuar sobre los parámetros que se han identificado como los culpables del «aumento de peso de cintura para abajo». En definitiva, permite:
– fortalecer las paredes venosas,
– fortalecer los músculos posturales (con el programa de Fast Gym de 8 minutos diarios),
– reequilibrar el sistema hormonal y linfático, y
– eliminar los alimentos «esponja».
En 15 días puede estimularse una pérdida de entre 1 y 3 kg, que irá acompañada de un programa de mantenimiento basado especialmente en eliminar la acumulación de agua y grasa celulítica.
Capítulo 1
Protagonista: el agua
El fenómeno del aumento de peso es complejo, ya que existen numerosos parámetros implicados (genéticos, de conducta, fisiológicos o psicológicos). No obstante, intentaremos ofrecerle una explicación partiendo del principio de que reconocer los mecanismos del aumento de peso es sinónimo de armarse para luchar con éxito contra los mismos.
Para empezar, hablaremos del agua, que constituye entre el 50 y el 60 % del peso total del cuerpo humano; dicho de otro modo, una mujer de 40 años y 55 kg de peso alberga alrededor de 30 litros (es decir, 30 kg) de agua. De estos 30 litros de agua, las 3/5 partes participan en la composición de los músculos, los huesos, la piel, etc. Esta agua recibe el nombre de «líquido intracelular» y es indispensable para el buen funcionamiento del organismo, por lo que no podemos ni debemos eliminarla.
En consecuencia, quedan 12 litros de «agua extracelular» circulando por todo el cuerpo, de los cuales 4 litros se encuentran en la sangre, los fluidos digestivos, la saliva, la médula espinal, etc.
Los 8 litros de agua (de media) restantes constituyen lo que conocemos por el nombre de «líquido intersticial», que es el líquido en el que flotan nuestras células y que se encuentra, en principio, en constante movimiento, aunque comprobaremos que no siempre es así y que esto puede ser la causa de las molestias que muchos de nosotros experimentamos.
Todos los días esos 8 litros de agua salen de nuestras arterias, lavan nuestras células y, seguidamente, son reabsorbidos a través de las venas y los vasos linfáticos. Esta extraordinaria actividad de lavado diario se produce a través de un equilibrio perfecto:
