что и на Западе эта тема за последние 3–5 лет стала широко обсуждаться, приобрела второе дыхание, появилось несколько серьезных научных лабораторий, где АКЧ и его применение на практике изучено очень подробно. Но и то, что я знал и понимал 5 лет назад, когда начал ставить опыты с АКЧ, и то, что я прочитал и понял в последние 2 года, – это совершенно разные вещи.
По работе я иногда захожу в бактериальную лабораторию в больнице. На полках десятки чашек Петри с разными средами для выращивания разных микробов. Все понимают, что если в эти среды добавить настой травы или ЭМ-препарата, то нужные микробы расти не будут, поэтому лаборанты среды готовят строго по инструкции. Так и с АКЧ. Тысячи опытов ученые с микроскопом проделали, чтобы выяснить, на каких жидких средах с аэрацией компостные бактерии, грибы и простейшие растут лучше всего. И доказали, что хороший АКЧ оптимально получается на средах с добавлением 3–5 % компоста, 0,5–1 % мелассы и 0,06 % рыбной эмульсии. Только при таком сочетании все имеющиеся в компосте бактерии, грибы и простейшие в первые 24 часа размножаются вместе, экспоненциально.
Грибы быстро наращивают свои гифы, бактерии делятся надвое каждые 20 минут, а простейшие, поедая бактерии, удваиваются каждые 2 часа. Через 24–36 часов возникает так называемая пищевая петля, когда простейшие начинают поедать бактерий больше, чем их появляется. Этот момент – наилучший для садовода по эффективности применения АКЧ. Ведь в таком чае есть вся живность, что была в компосте (равномерно размноженная в сотни тысяч раз), и когда вы поливаете почву таким чаем, это равносильно внесению больших доз хорошего компоста.
Сейчас АКЧ – это не просто «шаманство садоводов», но серьезная академическая наука, которая базируется на последних достижениях в почвоведении, микробиологии, молекулярной биологии и пр. Как бы сложно ни было популяризировать идеи об АКЧ, суть которых мало понятна не только садоводам, но и ученым-аграриям, я постоянно пытаюсь это сделать.
Сразу подчеркну, равносильно по стимуляции урожая и по скорости почвообразовательных процессов и, конечно, не равносильно по количеству элементов питания, которые вы вносите с компостом, так как в чае NPK практически нет, да они там и не нужны. Мы для того и готовим аэробные живые чаи, чтобы вносимые микроорганизмы помогли корням взять элементы питания из воздуха и маточных пород, а не только из органики почвы.
Я уже очень подробно рассказывал, что самые большие урожаи садовод может получить в первые несколько лет на вновь разработанных почвах сахалинского разнотравья или на старых садовых участках, куда много лет сбрасывали сорную органику и которые заросли дикими сорняками (феномен мусорной кучи). Именно в таких почвах наиболее полно представлено все разнообразие почвенных микроорганизмов и сложившихся пищевых цепочек. Именно эта почва имеет идеальную структуру в виде почвенных микрогранул, где много капиллярной влаги и идеальные условия для жизни простейших (микро- и мезофауны).
В западной литературе АКЧ предлагают готовить
