возможности переваривать пищу: у кого-то меньше, у кого-то больше. Кроме того, органы пищеварения работают не все время, а по своему режиму. Переваривание пищи – это разложение продуктов питания до молекулярного уровня, в ходе которого всасываются необходимые вещества. Однако,
– когда пища поступает раньше, чем организм готов к перевариванию,
– когда пищи поступает больше, чем он может переварить,
– когда пища недостаточно пережевывается и состоит из трудно перевариваемых и мертвых продуктов,[8]
– когда подавляется работа органов тела стрессами,
тогда поступающая пища становится ядом для организма.
Частицы недоделанного биологического сырья из пищи, которые не дошли до чистых молекул, не могут быть усвоены телом, хотя они проникают в лимфу и кровь через стенки желудка, двенадцатиперстной кишки и толстого кишечника и потом мешают работать внутренним процессам, фактически загрязняя организм.
Постепенно эта непереваренная пища начинает образовывать злокачественную слизь аму, с которой не может справиться защитная система тела. Она становится благоприятной средой для вредных микроорганизмов (грибков, бактерий, паразитов, вирусов и т. д.). В зависимости от индивидуального образа жизни злокачественная слизь аккумулируется в разных частях тела и формирует разного вида болезни. Кроме того, в толстом кишечнике при недостаточной его работе происходит брожение углеводной пищи и гниение белковой. Там образуются высокотоксичные соединения, такие как фенол, скатол, индол и др., всасывающиеся в кровь вместе с полезными веществами. Большая часть этих соединений обезвреживается здоровой печенью.
Больший вред организму несет мясная и рыбная пища, которая признана Всемирной организацией здравоохранения опасной и канцерогенной в силу имеющихся в ней высоких концентраций антибиотиков, гормонов, пестицидов, красителей и других химикатов. Даже если мясо животного только начало разлагаться и еще не выглядит испорченным, в нем уже начинают образовываться трупные яды, опасные для жизни. Особенно часты случаи отравления так называемым рыбным ядом, который, несмотря на сильное воздействие на организм, ничем не выдает своего присутствия. При дальнейшем тлении трупов эти яды разлагаются и исчезают.
Аюрведа описывает следующие причины возникновения амы:
1. Наследственность. В полученных от родителей ДНК заложена информация о работе будущего организма, в том числе слабые органы.
2. Неправильное питание. Самая основная причина формирования амы. Стрессы, неправильное время приема пищи (в ночное время), неправильный объем пищи, неправильная сочетаемость продуктов и вкусов, несоответствие своему дисбалансу и не по сезону пища.
Например, возьмем время приема пищи: Важнейшую роль в процессе пищеварения в желудке играет соляная кислота, которая стимулирует секреторную активность желез желудка, способствует превращению профермента
Мертвая плоть животных, трудноперевариваемые молочные продукты, испортившаяся пища, переваренная и пролежавшая более 4 часов после приготовления пища.
