Муромское Заочье-2. Очерки о родном крае. Е. С. Макаров
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Муромское Заочье-2. Очерки о родном крае - Е. С. Макаров страница 49
Главное занятие жителей – торговля, разные ремёсла, мануфактурная фабричная и заводская промышленность.
Торговля находилась в хорошем состоянии.
В наивысшей степени была развита торговля зерновой мукой различных хлебных злаков («хлебом») и скотом.
«Хлеб» закупался с декабря по апрель в торговые дни в самом городе у поселян, приезжавших из низовых губерний, и сплавлялся с Моршанской пристани, откуда, например, в 1849 году на 124 судах было сплавлено до 78.176 четвертей. Этим торгом в особенности занимался торговый дом Зворыкиных, и обороты их составляли до 300.000 рублей серебром.
Значительно способствовала развитию Мурома, ежегодно проводимая 25 июня ярмарка, на которую привозилось товаров на сумму до 120.000 рублей серебром и более.
Это были хлеб, кожа, сукна, разные шёлковые и бумажные материи, золотые, серебряные, медные, железные, чугунные изделия и разного рода хрустальная, фарфоровая и фаянсовая посуда.
Торговых лавок и других заведений в Муроме находилось 159, в том числе с красным товаром 12, хлебным 45, москательных и других мелочных лавок было 82. (Для сравнения: в 1812 году лавок было 129).
Сверх того трактиров и гостиниц было 4, харчевен 1, погребов с виноградными винами 5 и питейных домов 16.
Старинная и характерная для Мурома торговля – муромские калачи.
Их выпекание и прежде было преимущественным производством муромцев. Даже на гербе Мурома появился калач (прежде герб Мурома изображал спускающуюся руку, держащую полковое знамя).
Калачных пекарен было до 20. Мастера и сами хозяева так изучили все пропорции к составлению рецептуры, что муромские калачи отличались от других самой формой (пеклись по заказам в 10, 15 и более фунтов) и славились особенно приятным вкусом и величиной.
Значительно были развиты ремёсла. Мастеровых насчитывалось 210 человек: портных – 45, сапожников – 35, кузнецов – 60, оловянщиков – 6, слесарей – 8, столяров – 25, красильщиков – 10, шорников – 8, живописцев простой руки – 2, маляров – 8, мастеров золотых и серебряных дел – 3.
Полотняных фабрик было 13, значительнейшие из которых принадлежали купцам Перлову, Суздальцевым и Коломнину.
В 1849 году на всех фабриках было выработано полотен «фланских» и простых, равендуку, парусины, армейских и гвардейских полотен до 79.315 кусков; и сверх того куски раздавались крестьянам Муромского, Судогодского и Вязниковского уездов для ткачества в светёлках на 2.750 станах.
Суровая пряжа, «шадрик», поташ, известь, применявшиеся в производстве, покупались большей частью в Ярославской и Костромской губерниях и на Нижегородской ярмарке.
Сбывали ткани в Санкт-Петербурге, Москве, на Нижегородской ярмарке, и в самом Муроме, где они покупались больше разными комиссиями от казны и для Таганрогского и Астраханского портов.