Щедрый огород. Авторские секреты выращивания отличного урожая. Борис Бублик
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Щедрый огород. Авторские секреты выращивания отличного урожая - Борис Бублик страница 11
Правда, не все гладко на этом пути. Трудный соперник – традиции. Не так-то легко поверить, что все столь просто. Приходилось слышать осторожные речи типа «А в нашем сухом климате…», «А при наших ветрах…», «А под нашим солнцем…» и т. п. И не от торопыг, а от вдумчивых, динамичных земледельцев – Олега Телепова из Омска, Лилии Журавлевой из Орска, Галины Лысенко из Таганрога… Я находил местные прогнозы погоды, накладывал их на таблицу точки росы и подсказывал, что поймать точку росы можно, поиграв толщиной и структурой мульчи. И по письму Лилии Журавлевой, процитированному тремя страницами ранее, видно, что мы пришли к благодарному согласию.
Ответы – ответами, советы – советами, согласие – согласием, но, по привычке искать в соображениях сомневающихся читателей «жемчужные зерна», я не расставался с сомнениями, катал их, как камушки на ладонях. Когда в августе 2017 у меня непонятно отчего стали жухнуть листья кукурузы (чего я не видывал раньше), именно беседа с сомневающимся редактором газеты «Дача. Пресса. ру» Алсу Идрисовой надоумила меня поползать по желобкам-«кухням» в своем огороде и наложить данные прогнозов погоды на таблицу точки росы. Обнаружилось, что конденсации влаги в те дни (на Слобожанщине) НЕ МОГЛО БЫТЬ В ПРИНЦИПЕ. И с подачи профессионально придирчивой Алсу я осознал, что Иван Евгеньевич, подразумевавший конденсацию росы в жару обязательной, был не прав.
В таблице 3 приведены данные для 10 августа 2017 года – типичного (не худшего в августе в Мартово!) дня.
Влажность днем была всегда очень низкой. В остальное время суток влажность была чуть выше, зато температура – довольно низкой. И точка росы дрейфовала в недостижимом интервале 10,5—13,4 °C, совпадая практически с температурой почвы на метровой глубине. На трезвую голову нельзя даже говорить о том, чтобы на разумной глубине остудить воздух до этих значений точки росы (разве что айсберг прикопать). В отдельные дни влажность воздуха падала до 22 %. И никакая жара не могла компенсировать такую сушь воздуха.
Таблица 3
Зависимость точки росы от температуры и относительной влажности
Лирическое отступление, но в тему: айсберг помянут не всуе. В конце 1940-х мы вернулись из ссылки в родную кубанскую станицу Афипскую (как водилось в то время – без дорог, тротуаров, электричества, керосина и прочих пустяков). По вечерам я читал (как Алеша Пешков) при свете луны, отраженном от алюминиевой кастрюли. И ничего… Отец работал ездовым на молокозаводе. Ему, кроме обычных хлопот ездового, вменялась обязанность заготовить зимой на речке Афипс лед для мороженого на все лето, обеспечить хранение льда и делать само мороженое. А я, десятиклассник, должен был поддерживать имидж отличника-назначенца от района на золотую медаль (вот зачем по ночам работала кастрюля) и… помогать бате делать мороженое (от заготовки льда до верчения контейнера с будущим мороженым