желания этим заниматься у меня не было.
Одна девушка, которой я помог сохранить киоски, приносящие хорошую прибыль на прежнем месте, предложила мне помощь.
Между мной и Людмилой состоялся такой разговор:
– Сейчас делаю реконструкцию в магазине, без работы остается классный продавец, с удовольствием пристроила бы ее к вам.
– Необходимо закупать товар, не знаю, какой ассортимент в ходу. Малую партию не закажешь. На закупку большой партии потребуется крупная сумма.
– Ничего страшного. То, что привожу себе, то и Вам буду привозить. Какой объем потребуется, такой и предоставлю по закупочным ценам.
– Мне придется тратить время на заполнение документации, времени нет (у меня ранее был магазин, я знал, какой перечень документации необходим).
– Продавец все знает, все умеет, все сделает сама.
Я согласился. Мне потребовалось заключить договор аренды и зарегистрировать кассовый аппарат.
Все происходило, как по мановению волшебной палочки. По вечерам мне оставалось только забирать выручку. А моей семье добавилась работа вечерами считать мелочь, сортировать ее по мешкам. Затем я отвозил ее в банк.
Когда наступил момент закрытия магазина в связи с моим переездом в другой город, Людмила открыла свой магазин после реконструкции. Забрала весь оставшийся товар и своего продавца.
Были довольны все! Директор учебного заведения отчитался о своем решении вопроса питания студентов. Продавец имела зарплату все время вынужденного отпуска. Людмила сохранила классного продавца. А я просто заработал кучу денег, практически не прилагая ни каких усилий.
Не все и не всегда следует делать за деньги.
Менеджмент на ходу
Итак, я приступил к своей должности вице-президента в производственно-торговой компании.
Под мое руководство попало восемь предприятий. Молокозавод, хлебопекарня, кондитерский цех, четыре столовых и ресторан. При этом образование у меня техническое.
Здесь я и осознал, что такое менеджмент на практике. Узкими специалистами на этих предприятиях являлись директора и технологи. Мне было необходимо организовать их работу так, чтобы повысить рентабельность каждого.
На мой взгляд, я делал элементарные вещи. А результаты были ошеломляющими.
Например, мы добились высокого качества и увеличили продажи молочной продукции в несколько раз, поменяв закваски. Производственная линия работала на пару. Пар в промышленной зоне отключали на лето из-за регламентных работ котельной, которая отапливала всю промышленную зону.
Нашли, купили, установили электрическую линию. Теперь стали производить продукцию круглый год и повысили качество самой продукции.
При этом деньги на приобретение электрической линии выделила администрация города, так как завод находился в оперативном управлении и являлся собственностью города.
