язвы, помогала от укуса скорпиона и тарантула; различались три вида цитварной полыни: колючая с листьями и пустым стеблем; с листьями; и желтая; последняя собиралась в Армении и она считалась самой доброй[917].
В караван-сараях Кафы покупали суматрийскую камфару[918] и тибетский мускус[919]. Камфара выступала прекрасным благовонием, оздоровлявшим воздух и способным предупредить даже мор. Мускус представлял собой затвердевшее содержимое мускусных желез кабарги, родственной газели; различался тибетский, китайский, индийский и киргизский мускус; он укреплял глаза, легкие, сердце, удалял бельмо, бодрил и избавлял от чувства тоски[920].
Среди экзотических специй на кафских базарах можно было разыскать иранский каперс[921] и аравийскую манну[922]. Каперс походил на небольшие огурчики; в Средние века ему приписывались чудодейственные целительные качества: он облегчал селезенку[923], снимал зубную боль, помогал при астматических удушьях и был незаменим при воспалении седалищного нерва[924]. Фантастическая манна, которой Моисей спас от голода блуждавших по пустыне евреев, являлась, в действительности, затвердевшим соком тамариска (сахаристая манна асклепиады); она была двух сортов – йеменская белого цвета, подобно кристаллам сахара, и хиджазская черноватого цвета; манна была полезна для глаз, легких, органов питания[925].
Там же левантийские торговцы демонстрировали таинственную «драконову кровь»[926] и неведомый сафлор[927]. Кровь, в реальности, оказывалась красной смолой, получаемой из драконового дерева с далекой Сокотры; она использовалась в технологиях окрашивания тканей и в фармакологии[928].
Сафлор был измельченной, сушеной листвой; он хорошо очищал грудь от мокрот и слизи, усиливал голос, стимулировал сексуальное влечение[929].
Тут показывали и предлагали купить чернильные орешки[930] и гальбан[931]. «Орешки» на самом деле представляли собой затвердевшие выделения насекомых, питавшихся листьями индийского дуба; они выглядели в виде наростов; из них получали чернильную краску, приготовляли лучшие в Средние века чернила; кроме того, они были отличным дубящим средством, помогавшим при диарее. Гальбан являлся древесной смолой двух видов: легкой пенистой и густой плотной; он служил косметическим средством, помогал избавиться от бородавок и прыщей[932].
Здесь могли дать попробовать экзотические засахаренные фрукты Леванта[933] и редкие восточные напитки, как, например, шербет[934]; тут можно было почувствовать разницу в заморских приправах и пряностях и оценить превосходные качества сулейманийского красного сахара[935].
Судя по массариям Кафы[936], многочисленные пряности, обозначавшиеся обобщенным названием «тонкие специи», были обязательными в праздничных застольях и на довольно частых
Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. – Кн. 1. – С. 479.
Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот.
Polo, Marco. Il Millione / A cura di
Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. —С. 430–431.
Ibid.
Арнольд из Виллановы. Салернский кодекс здоровья // Валафрид Страбон. Садик. Одо из Мёна. О свойствах трав. Арнольд из Виллановы. Салернский кодекс здоровья / Пер. с лат. – М.: Интербук, 1992. – Ст. 48: «…селезенке приятен каперс».
Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. —С.411–412.
Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. – С. 454.
Ibid.
Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. – С.371.
Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. – Кн. 1. – С. 472.
Ibid.
Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. – Кн. 1. – С. 473.
Notes et extraits pour servir à l’ histoire des croisades au XV siècle / Pub. par
Notes et extraits pour servir à l’ histoire des croisades au XV siècle / Pub. par
Notes et extraits pour servir à l’ histoire des croisades au XV siècle / Pub. par
Massaria Caffae 1374 [/ Ed. by S.
