Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно. Андрей Сазонов
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно - Андрей Сазонов страница 14
Стоп!
Лучше уж я вам про эту формулу расскажу. Но это будет шестым и последним пунктом, который окончательно уже убедит сомневающихся в том, что эта глава написана по зову души, а не по заказу стоматологов. (Ну вдруг кого-то не убедил пятый пункт, бывают же о-о-очень недоверчивые люди).
Структурная формула пероксида водорода H2O2
Итак, шестое – невероятно многообразный ассортимент современных отбеливающих средств на самом деле довольно однообразен, поскольку в любом случае роль отбеливателя выполняет пероксид (перекись) водорода H2O2.
Сильно выраженное отбеливающее действие оказывает пергидроксилион (НО2-), который образуется в результате диссоциации перекиси водорода.
H2O2 ←→ Н+ + НО2−
Некоторые читатели сейчас скажут: «Неверно! Отбеливающее действие оказывает атомарный[4] кислород, выделяющийся при разложении нестойкой молекулы пероксида водорода!», но будут не правы. Раньше считалось, что отбеливает атомарный кислород, но по современным представлениям это делает пергидроксилион.
Суть отбеливающего действия заключается в окислении пергидроксилионом молекул веществ, осевших на зубах и зубных пигментов. Окисление – это, по сути, разрушение молекулы. Пергидроксилион имеет высокую химическую активность и прекрасно справляется со своей задачей. Но за счет своей высокой активности также может вызвать и ожог десен.
Пероксид водорода может входить в состав отбеливающего средства сам по себе или же в комплексе с мочевиной CH4N2O · H2O2. Это соединение называется пероксидом (перекисью) мочевины или карбамида, а также гидроперитом.
Пероксид карбамида менее активен, чем пероксид водорода (почти в 3 раза), но зато он сохраняет активность гораздо дольше (до 10 часов против 1 часа у пероксида водорода) и не так сильно раздражает десны. Благодаря длительному действию пероксид карбамида идеально подходит для ночного отбеливания зубов,
4
Атомарный – существующий в виде не соединенных в молекулы отдельных атомов.