Питание и физическая дегенерация. Сравнение примитивной и современной диеты и их последствия на здоровье человека. Михаил Титов
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Питание и физическая дегенерация. Сравнение примитивной и современной диеты и их последствия на здоровье человека - Михаил Титов страница 11
Исследователи современных социальных проблем признают, что эти проблемы не ограничиваются состоянием здоровья, о котором мы привыкли думать как о физическом состоянии. В своем недавнем исследовании Уилл Дюрант объяснил это так4:
Американцы лицом к лицу столкнулись с 4 важными и опасными проблемами, которые непосредственно связаны с сохранением и развитием современной цивилизации:
1) Угрожающее ухудшение здоровья нашей расы.
2) Покупательная способность населения должна расти так же быстро, как необходимость потреблять.
3) Третья проблема нравственная. Любой цивилизации необходим государственный и социальный порядок, который зависит от нравственности.
4) Источники государственной мудрости иссякают.
Кариес, или гниение зубов, в так называемом цивилизованном мире сегодня встречается намного чаше, чем любая другая болезнь. В США, Англии и Европе исследования наиболее прогрессивных социальных групп, состоящих из нескольких миллионов человек, выявили тот факт, что от 85% до 100% представителей этих групп страдают от этого заболевания. Из всех причин, по которым дети пропускают занятия в школе, кариес является самой распространенной причиной. С точки зрения вреда здоровью, кариес считается многими наиболее опасным фактором, поскольку он влияет на все органы человека. Почтенный джентльмен Дж. А. Янг, министр здравоохранения Новой Зеландии, особенно подчеркивал, что коварство стоматологических заболеваний состоит в том, что они чреваты другими серьезными последствиями. Он относился к стоматологическим заболеваниям с той же серьезностью, с какой к ним относились в Англии:
«Сэр Джордж Ньюман, начальник медицинской службы министерства здравоохранения Великобритании сказал, что стоматологические заболевания являются одними из важнейших болезней (если не самыми важными), потому что они ухудшают здоровье людей».
Доктор Эрнст А. Хутон из Гарвардского университета подчеркивал опасность ротового сепсиса и ставил задачей остановить распространение кариеса. В заключительной, седьмой главе своей новой книги «Обезьяны, люди и дураки5» он заявляет:
Я абсолютно убежден, что здоровье человечества находится под угрозой, и что если мы не предпримем определенные шаги для получения эффективного средства против зубных инфекций и средства для лечения зубных патологий, ход человеческой эволюции приведет к вымиранию… Факты, которые мы должны признать, таковы, что зубы и рот человека стали (возможно, под влиянием цивилизации) средоточием инфекций, которые разрушают весь организм. Дегенеративные тенденции в развитии человека проявляются с такой силой, что наши челюсти стали слишком малы для зубов, и поэтому зубы прорезываются неправильно, что
4
DURANT, W. A crisis in civilization. Speakers Library Magazine, p. 2, Jan. 15, 1938.
5
HOOTON, E. A. Apes, Men and Morons. New York, Putnam, 1937.