Экодача. Как выращивать продукты для здоровья. Откровенный разговор врача и садовода о жизни в деревне и органическом земледелии. Геннадий Распопов
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Экодача. Как выращивать продукты для здоровья. Откровенный разговор врача и садовода о жизни в деревне и органическом земледелии - Геннадий Распопов страница 7
Например, утки и куры зимой должны жить только в теплых постройках, а взрослые индюки у меня все годы зимуют в поликарбонатной теплице, в морозы -30 °С им достаточен подогрев из инфракрасной лампы. Зато в теплице образуется много тонн подстилочного навоза.
И наоборот, мускусные утки сами гнездятся в загоне, выводят и выхаживают своих утят без проблем. А индюшата в нашей зоне без прививок, антибиотиков и витаминов часто гибнут. Чтобы вырастить индюшат – надо стать ветеринаром, чтобы растить взрослых индюков, достаточно иметь теплицу с подогревом. Всегда оценивайте: хватит ли вам знаний и способностей к обучению для какого-либо нового начинания.
Совместимость растений, животных и построек в вашем саду
Заранее обдумывайте, как ваши растения и животные могут помочь друг другу, какие потребности одних могут удовлетвориться другими без вашего вмешательства. (Дать ценный навоз, собрать гусениц и улиток могут утки, а заросли многолетников способны принести раннюю зелень утятам и укрытие для гнездовий.)
В каком месте и в какое время каждый элемент может принести максимальную пользу другим элементам, и наоборот, в чем элементы несовместимы друг с другом. (Снег с крыши может ломать строения и кусты, если они находятся близко, тень – закрывать посадки светолюбивых растений, и наоборот, виноград может виться по ограде курятника, давая тень.)
У меня малина растет у сетки птичника, и вся поросль, растущая внутрь, склевывается птицами, а корни кормятся пометом птиц. Между забором и дорогой у нас высажено много декоративных ив, это великолепная защита от ветра и пыли, внуки их с удовольствием подстригают все лето, лазая по веткам, а ветки скармливают животным. Бордюр из снежноягодника неприхотлив и декоративен до снега, но летом, даже в дождь на нем жужжат пчелы, это идеальный медонос в июне и июле, когда кончается майский взяток.
Акация желтая, боярышник и кизильник блестящий – это в нашей зоне растения-пионеры, их в виде изгороди можно посадить на самую убитую почву, и они ее начнут восстанавливать.
А вот малина и береза в моем саду – это злостные сорняки, первая задавит всех порослью, вторая отнимет питание своими длинными поверхностными корнями. В то же время клены, ясени и липы, посаженные всего в пяти метрах от грядок, укроют почву толстым слоем осенней листвы.
В вашей зоне растут сотни растений, однолетних и многолетних, кустов и деревьев, листопадных и вечнозеленых, подберите для себя самые функциональные. Но не покупайте в питомниках иностранные саженцы, они для нас не районированы (если вы живете не в Калининграде), я большинство саженцев выкапывал на пустырях и в заброшенных садах.
Приведу пример. В этом году, после долгого перерыва, мы вновь завели кур.