срочное промывание желудка необходимо, но только через зонд, что является медицинской процедурой. Поэтому, чтобы задержать всасывание яда и защитить на какое-то время оболочку желудка от раздражающего действия, можно дать пострадавшему выпить какое-либо обволакивающее средство, в том числе и приготовленное на основе свежих куриных яиц:
✓ Хорошо размешать (настолько, чтобы снадобье можно было легко глотать) 2–3 сырых яичных белка в 0,5–1 л воды. Полученную белковую воду принять внутрь.
Примечание. Яичный белок не только связывает ионы кислот, замедляя их всасывание, и защищает слизистую оболочку желудка от раздражающего действия, но является антидотом ко всем кислотам, способным устранить или ослабить их специфическое токсическое действие. Белковую воду можно также принимать при сильной диарее: пить понемногу в теплом виде.
✓ Взбить 4 сырых куриных яйца в 0,5 л молока. Полученную смесь принять внутрь.
✓ Взбить в пену 1 сырой яичный белок с 1/2 стакана молока. Полученную смесь принять внутрь в качестве рвотного средства при отравлении мышьяком, свинцом, медью.
Внимание! При отравлении карболовой кислотой и ее производными (фенол, лизол) молоко, масло и жиры противопоказаны. Яйца, молоко и масло нельзя давать пострадавшему и при отравлении хлорорганическими соединениями (хлорофос, карбофос и др.), поскольку они являются жирорастворимыми ядами. Поэтому использовать свежие куриные яйца в качестве антидота и обволакивающего средства следует только в том случае, если точно известно, какое именно вещество вызвало отравление.
Заболевания желудка
По словам знаменитого автора «Дон Кихота» М. Сервантеса, здоровье всего тела куется в кузнице нашего желудка. Действительно, в работе пищеварительной системы желудок играет одну из самых значительных ролей. Можно сказать, что именно он задает тон всей системе пищеварения. Уже через 5–10 минут после начала приема пищи начинает выделяться желудочный сок, и его секреция продолжается все время, пока пища находится в желудке. При этом на переваривание стандартного обеда желудок тратит 2–4 часа. Всего же в течение суток желудок взрослого человека вырабатывает примерно 5 стаканов желудочного сока, содержащего 0,2–0,5% соляной кислоты. А в течение жизни этот великий труженик в среднем переваривает до 22 000 кг всевозможной пищи.
Но при этом желудок человека является и полем для возникновения всевозможных болезней в силу теснейших взаимосвязей этого органа с другими системами организма. Поэтому очень важно следить за состоянием своего желудка, чтобы вовремя заметить неполадки в его работе и принять необходимые меры.
Гастрит
Хронический гастрит является в настоящее время одним из самых распространенных заболеваний, которым страдают до 30–40% населения высокоразвитых стран и до 70–80% жителей развивающихся государств. Это длительно
