Виноградные секреты для любого климата. Николай Курдюмов
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Виноградные секреты для любого климата - Николай Курдюмов страница 14
Сейчас селекция северного винограда практически не финансируется. Лена Тимофеевна вместе с дочерью, Людмилой Ивановной Филиппенко, пытаются спасти оставшиеся гибриды, среди которых много исключительно устойчивых к болезням. Например, универсальный гибрид Источник-Штин высокоустойчив к милдью, практически иммунен к оидиуму, и является хорошим донором этих свойств.
КОРИНКА РУССКАЯ (ВНИИГиСПР) – кишмиш с мелкими, очень сладкими янтарно-розоватыми ягодами. Морозостойкость средняя – надо укрывать. Пострадал от милдью. Созревает на неделю раньше любого винограда. Урожайность ниже средней, но качество ягод отменное.
КОСМОНАВТ, или Чёрный ранний (ВНИИГиСПР) – сильнорослый сорт с фиоле-товыми ягодами и гроздями средней величины. Вкус простой. Требует толстого слоя снега для укрытия. Подвержен болезням. Хорошо ведёт себя в Сибири и Белоруссии. В Подмосковье плохо завязывается, урожайность невысокая.
КРАСА СЕВЕРА, или ОЛЬГА (ВНИИГиСПР) – очень стабильный и морозо-стойкий сорт, один из лучших северных сортов. Крупноплодный столовый сорт с про-стым гармоничным вкусом. Пострадал от милдью. Районирован в Воронежской обла-сти. Один из лучших в Сибири.
РУССКИЙ ЯНТАРЬ (ВНИИ ГиСПР) – светлый столовый сорт с гроздями и ягода-ми средней величины. Вкус гармоничный, с мускатом. Морозостойкость до -260, урожайность пониженная. Устойчив к оидиуму, но в 2003 г. частично пострадал от милдью.
Из самых распространённых сортов московской селекции (ТСХА) не пострадали от милдью два:
МОСКОВСКИЙ УСТОЙЧИВЫЙ (К.П. Скуинь, ТСХА) – устойчивый к болезням, очень морозостойкий сорт московской селекции, неукрывной в Подмосковье. Ягоды белые со слабым изабельным ароматом. Вино получается среднего качества. Сорт для новичков – один из надёжнейших в Подмосковье (В.А. Федченко).
ЛЮБАВА (ТСХА) – очень перспективен, устойчив к милдью и оидиуму, достаточно вкусен и стабилен. Урожайность средняя.
АЛЁШЕНЬКИН (так Ф.И. Шатилов окрестил сорт АЛЁША, выведенный П.Е. Цехмистренко, Волгоград) – крупноплодный, очень стабильный, морозостойкий сорт с вкусными янтарными ягодами. При плохом опылении почти бессемянный. Не выдерживает перегрузки – надо нормировать. Один из лучших по сумме признаков – кроме устойчивости к болезням. Вызревает в самое пасмурное лето. Пострадал при появлении милдью, неустойчив к оидиуму. Зимует под соломой и снегом при –34 °C.
В Сибири популярны два киевских сорта:
КИЕВСКИЙ БЕЛЫЙ, или, по-видимому, КИЕВСКИЙ КРУПНЫЙ (ЦРБС АН Украины, Киев) – светлый сорт со слабым изабельным ароматом. Склонен к перегрузу, но держит его хорошо. Требователен к плодородию почвы.
СОЛОВЬЁВА-58