Экодача – безопасный урожай. Курс органического земледелия для начинающих. Николай Курдюмов
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Экодача – безопасный урожай. Курс органического земледелия для начинающих - Николай Курдюмов страница 18
Ну, а теперь я обязан высказаться об искусственных удобрениях. Обещаю разоблачить немало мифов.
Глава 3
Правда об удобрениях
Он питал иллюзии. Они растолстели и вытеснили реальность.
Невкусные «пластмассовые» овощи – это же от минералки? Или нет?.. Если нет – отчего?
Нитраты – главное зло? А если нет, почему о них так много говорят?..
Почему последователи А.И. Кузнецова, а также многие фермеры, работающие по ноу-тилл, называют само слово «удобрения» иллюзией? Питание есть, а удобрения – нету!
Давайте начнём сначала. Вообще, где граница между искусственными и естественными? Есть ли она вообще? Нитрофоска – ясно, искусственна. А вот сахара и аминокислоты?.. Патока и белковый гидролизат – выходит, левые. А в виде арбуза или люпина – естественные. В чём тут, собственно, разница?..
Попробуем разобраться.
Питательные мысли
Когда я ем, я ЕМ и ЕМ!
Слушайте, а почему фекалии, сладости и разные «компоты» вообще так удобрительны? Может, не только в микробах дело? Вспомним принципы биоземледелия: растение умеет кушать как минералы, так и органику, причём как корнями, так и листьями. Хотите подробностей? Их есть у меня.
Вы, разумеется, давно заметили: минеральные удобрения в форме простых солей отплывают в прошлое.
Сначала на их место пришли сложные комплексные составы на основе хелатов – солей органических соединений. Они лучше усваивались, поскольку друг с дружкой не ссорились. Но и это уже было вчера. Настало время органо-минеральных коктейлей сложнейшего состава – обогащённых вытяжек из водорослей, жмыхов и прочих отходов. Они уже не просто питают с учётом фазы развития, но и стимулируют, причём определённые процессы, на выбор.
Проверенная классика – препараты итальянской фирмы «Валагро». Мегафол стимулирует стрессоустойчивость, радифарм – развитие корней, бенефит улучшает плоды, кендал включает иммунитет. Испанский препарат аминокат, помимо стимуляции развития, заметно индуцирует иммунитет к болезням.
Появилось новое понятие – управление стрессом. Детали – в брошюре Эрла Хаммерста. Чтобы стресс не навредил, надо в нужный момент дать готовые вещества: сахара, аминокислоты и белки, нуклеотиды. Так работают и мегафол, и грена, и украинский