align="center">Приготовление кофе
Приготовление кофе – это отдельный ритуал, который позволяет войти в особое состояние, когда все внимание сосредоточено только на происходящем, а окружающий мир со всеми его заботами и тревогами на время остается в стороне. Это особое состояние достигается путем перехода сознания на альфа-уровень, когда частота колебаний мозга снижается от рабочих 20 циклов в секунду до 15. На более низких частотах мозг позволяет телу расслабиться, а сознание становится более концентрированным и способным получать информацию из подсознания, связанного с общим энергоинформационным полем. Пребывание на верхнем пороге альфа-уровня позволяет находиться в состоянии так называемой «осознанной медитации» и использовать информационный поток избирательно.
Чтобы настроиться на предстоящий кофейный ритуал, нужно создать атмосферу, способствующую проведению церемонии гадания. Для этого можно зажечь благовония – их дым очистит помещение от злых духов, которые могут помешать правильному считыванию информации. Желательно уменьшить количество электрического света и зажечь свечи. Приглушенное освещение не только создает определенный магический настрой, но и по-своему заставляет время течь медленнее. Огонь свечи при этом хорошо очищает помещение от любого негатива.
Теперь можно переходить к приготовлению кофе. Для этого потребуются джезва (металлический конусообразный сосуд с длинной ручкой) и свежемолотый натуральный кофе. Считается, что зерна, смолотые вручную в механической кофемолке, лучше впитывают информацию о том человеке, который потом пьет этот кофе. Поэтому во время помола важно оставаться в расслабленном состоянии и соблюдать внутреннюю тишину, сосредоточив все свое внимание на процессе.
Чтобы получить гущу правильной консистенции, лучше смешать кофе грубого и мелкого помола в пропорции 2:1. Количество кофе зависит от величины чашки. Напиток должен быть достаточно крепким, но приятным на вкус. Добавление сахара и корицы не возбраняется, а от молока и сливок лучше воздержаться.
Свежемолотый кофе (при желании – и сахар) нужно насыпать в джезву, залить холодной водой и варить, помешивая, на медленном огне. По мере закипания кофейная пена начнет подниматься вверх, сжимая поверхность варева от стенок к центру. Когда серединка станет размером с монету, надо снять джезву с огня и отлить немного пенки в кофейную чашку. Затем поставить джезву обратно на огонь и снова подождать, когда кофе начнет подниматься. Поднявшуюся пенку сливают в чашку три раза. Затем оставшийся кофе доводят до кипения и сразу же, сняв с огня, выливают в чашку.
Особое внимание хочется уделить кофейной чашке. Для гадания лучше использовать кофейную пару (чашку с блюдцем) из белого фарфора. Внутренние поверхности блюдца и чашки должны быть гладкими и без рисунка, иначе это серьезно затруднит правильное прочтение символов.
Кофейный ритуал
После того как кофе налит в чашку, его уже нельзя размешивать
