Они платят, ты выполняешь запрос. Всё просто. Если на тебя поступит жалоба, ты будешь уволена. Усвоила информацию?
– Усвоила.
Мне потребовался час, чтобы освоиться. Я наблюдала за другими барменами и пыталась подстроиться под их темп. Выслушиваешь заказ, выполняешь, ничего сложного. Немного координации в движениях и я буду как рыба в воде. Другие бармены почти не замечают меня, слишком много народа, но это даже к лучшему. Не люблю назойливые взгляды.
Пришло время принять свой первый заказ.
– Что будете заказывать? – спросила я у мужчины, который жадно пялился на меня.
– Тебя хочу.
«Не грубить клиенту», повторяла я у себя в голове.
– Могу предложить вам только выпивку и закуски.
– Плесни мне коньяка!
Я повернулась к полке с алкоголем и пыталась восстановить дыхание. Как учил доктор Купер: «Сделай пять глубоких вдохов и гнев пройдёт».
На этот раз совет психолога мне не помог, стало только хуже.
– Он самый невыносимый клиент, но лучше не груби ему, – сказала мне девушка, которая буквально час назад проигнорировала мой вопрос о работе, – он любит доставать новеньких.
– Постараюсь, но обещать не могу. Ваш коньяк, сэр, – любезно ответила я, повернувшись к наглому клиенту.
– Как ты добра, красотка. Предлагаю тебе вместе провести время после твоей смены. Как ты на это смотришь?
Не успела я здесь освоиться, как уже влипла в неприятности. Молодец, Кристал!
– Вынуждена отказаться, – ответила я с натянутой улыбкой.
– Разве мне можно отказать? Тебе нужны деньги? Я заплачу! – повысил голос этот тип.
– Мне не нужны ваши деньги. Я же сказала, нет.
– Это мы ещё посмотрим, – выдавил он из себя и ушёл к выходу.
– Привыкай к таким клиентам. Они напиваются и несут чушь, – сказал Кай, проходя мимо меня.
– Ещё пара минут и я разбила бы ему об голову бутылку этого пойла.
– А потом бы всю жизнь за неё расплачивалась.
– Лучше так, чем это терпеть.
– Тебе придётся многое терпеть здесь. Давай я познакомлю тебя с моими сотрудниками. Если меня не будет на месте, они смогут тебя направить, если что-то выйдет из под твоего контроля.
– Хорошо, буду рада.
– Девушка, с которой ты говорила, зовут София. Она здесь довольно долго и успела заслужить своё имя. Рядом с ней стоит Брайн. С ним лучше не ругаться, он очень импульсивный. Так же многие бармены своего имени ещё не заслужили. Не привыкай к ним, уже завтра никого из них может не быть.
– А что нужно сделать, чтобы заслужить имя?
– Это не мы решаем. Они называют себя высший совет. Любой из них может зайти в бар в своё свободное время. Если ты им понравилась, ты будешь вознаграждена. Это может быть имя или денежное вознаграждение.
– Попрошу денег, они мне нужны больше.
