в одно из самых холодостойких цветочных культур. Число сортов герани в настоящий момент приближается к 400.
Как только герань впервые была привезена в Европу, вельможи сразу же стали использовать ее для декорирования окон в своих дворцах, а дамы срывали соцветия для украшения причесок, шляпок и декольте.
В Россию растение прибыло в XVIII–XIX веках и сразу же получило широкую популярность среди аристократов. Они стали украшать необычным цветком свои роскошные дома.
Благодаря неприхотливости и простоте размножения это красивое растение довольно скоро перекочевало в жилища простых людей. Ближе к XX веку герань уже стали именовать «розой для бедных».
Необычайно красивое растение с пышными цветками настолько адаптировалось к различным климатическим условиям, что стало чуть ли не самым популярным цветком во всех странах мира.
Свойствами герани интересовались еще в древние времена, она привлекала внимание знахарей, колдунов и священников. С ее помощью боролись со злом и оберегали беременных женщин.
С геранью связаны самые разные поверья, в которые особенно сильно верили наши предки. Раньше девушки носили с собой высушенные цветы, зашитые в мешочек, чтобы приглянувшийся парень обратил на них внимание. Девушки верили, что они помогают зародиться трепетной любви. Считается, что растение положительно влияет на семейный бюджет.
Герань нашла широкое применение в различных областях. Обилие полезных свойств позволило использовать это растение в следующих отраслях: в косметологии, нетрадиционной медицине, фармакологии, ароматерапии, парфюмерной промышленности, кулинарии.
В кулинарии душистая герань используется в качестве пряности. Чаще всего ее применяют для придания выпечке и десертным блюдам приятного и оригинального аромата. Засушенные листья сочетают с запахами розы, лимона или мяты.
Описание растения
Герань представляет собой однолетник или многолетник, достигающий в высоту пятидесяти сантиметров. Изюминкой растения являются листья насыщенного зеленого оттенка, напоминающего окрас молодой травы, и большие яркие цветы, собранные в соцветия. Листья издают приятный аромат лимона и мяты. Цветки собраны в соцветия, состоят из пяти округлых, почти одинаковых по размеру лепестков венчика. Окрас может быть розовым, белым, пурпурным, синим, а также фиолетовым и красным.
В сфере цветоводства много путаницы, касающейся герани и пеларгонии. Некоторые думают, что это одно и то же растение, другие считают, что «пеларгония» – научное название растения. На самом деле герань и пеларгония – два совершенно разных цветка, имеющих существенные различия, но они относятся к одному семейству, это является самым большим сходством.
Оба названия «герань» и «пеларгония» произошли из греческого языка. Первое из них переводится как «аист», а второе, как «журавль», так как форма плодов этих растений своим видом напоминает клюв аиста. Оба растения обладают лечебными свойствами.
Цветок
