алкоголя, отказаться от курения и увеличить физическую активность.
Таким образом, ожирение является фактором риска в развитии атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа, тромбофлебита, варикозного расширения вен. Каждый четвертый толстяк страдает гипертонической болезнью. Сокращение продолжительности жизни при ожирении в пожилом возрасте достигает 10–12 лет.
Женщин, страдающих ожирением, почти в два раза больше, чем мужчин. Частота ожирения у них уменьшается одновременно с ростом жизненного уровня. У мужчин же наоборот. Самая большая масса тела наблюдается у тех, кто из слоев с самым высоким жизненным уровнем.
Частота появления ожирения также зависит от того, какую роль играет женщина или мужчина в семье или обществе. Женщины из малообеспеченных слоев обычно чрезмерно тучные. В семье, как правило, они занимают доминирующую позицию. Их мужья чаще всего неудачники, злоупотребляющие алкоголем. Все тяготы, заботы о семье переносятся на женщину, которая не защищена от реальной жизни. Муж для нее не является «каменной стеной», за которую можно спрятаться от всевозможных стрессов, страхов и тревог, которые всегда сопровождают низкий жизненный уровень. В этом случае защитным механизмом от тягот жизни становятся гипералиментация (переедание) и увеличение массы тела. Хрупкая, беззащитная девушка превращается в солидную мать семейства. В народе этот процесс очень четко подмечен в слове «заматереть».
В высших же слоях общества в семейной иерархии, как правило, роль «пушечного мяса» берут на себя мужчины. Они преуспевают во всем, самостоятельно добиваются поставленных целей. Своим женам они создают «семейные оазисы» – мир, защищенный от жестокости жизни. В то же время высокое положение предполагает и высокую ответственность, которая полностью ложится на них. Мужчины таких профессий, как банкир, бизнесмен, чиновник, которые связаны с постоянными стрессами и опасениями, часто страдают психогенным перееданием.
Таким образом, в обоих случаях жир становится защитой от тягот и стрессов окружающей среды. Но, к сожалению, это впоследствии приводит к развитию серьезных заболеваний, ранней инвалидности и ухудшает качество жизни. Пища очень быстро из защитника превращается в убийцу. О том, как бороться с этим феноменом, я подробно расскажу дальше в моей книге.
Злоупотребление алкоголем
Следующим, не менее опасным фактором, влияющим на здоровье человека, является злоупотребление алкоголем. В умеренных дозах он – пищевой продукт, повышающий настроение, улучшающий самочувствие и способствующий снятию напряжения. Главное – им не увлекаться… Частое его употребление приводит к развитию пристрастия к спиртному. В результате поражаются клетки печени, появляется хроническая усталость, отсутствует настроение и не хватает витамина С.
Во всем мире около 90 % людей употребляют алкоголь в тех или иных дозах. Однако
