на мужское наследие: оружие и доспехи, фермерские инструменты и т. д. Столь несимметричный подход только еще больше объясняет, почему предметы, более всего ассоциируемые с ведьмами (котлы, метлы) и, конечно же, широко используемые женщинами, появляются в историях охоты на ведьм. Охотники на ведьм извращали назначение простых бытовых предметов, подстраивая смысл находок под свои цели, даже обычного родимого пятна было достаточно, чтобы обвинить человека в колдовстве, и эти обвинения питали фантазии художников. Однако в те времена котел был всего лишь утварью, собственностью того, кто мог позволить себе купить его или изготовить самостоятельно. Можно сказать, что это был аналог современной «микроволновки». Сегодня исследование обычаев и жизни женской линии наших предков становится все более популярным, так что, возможно, нас ждут новые открытия в истории котла.
История котла
У народов всех культур мира были свои виды котлов, в основном предназначенные для того, чтобы переносить и перевозить огонь и воду. Люди очень рано обнаружили, что огонь дает многие блага: обеспечивает теплом и инструментами для строительства и охоты, а также выполняет самую важную функцию – позволяет готовить пищу. Приготовленную на огне пищу легче жевать, она быстрее переваривается и дольше хранится, в результате этого человеческий мозг развивался и эволюционировал. В процессе приготовления пищи произошло счастливое открытие преимуществ употребления очищенной кипячением воды – а после кипячения достаточно просто налить ее во что-нибудь!
Поначалу мы приспосабливали под свои нужды то, что было дано природой: моллюсков, черепашьи панцири, часть черепов, мочевой пузырь животных, тыквы и косовые орехи – все использовалось для хранения и приготовления пищи. Научившись с помощью огня обрабатывать глину и работать с плавкими металлами, люди принялись экспериментировать, пытаясь создать прочный сосуд, в который можно наливать жидкость и в котором можно готовить пищу: сначала такая емкость была медной, потом – бронзовой, затем, около двух тысяч лет назад, появился чугунный горшок.
На эволюцию и назначение сосуда влияли нужды народов. Так кочевникам требовался универсальный сосуд, чтобы не перевозить с места на место лишний груз. Например, рассмотрим быт одной из многочисленных групп в составе кочующих берберских племен – западносахарских жителей Северной Африки. Их варочный котел веками использовался для переноса огня, воды и приготовления пищи, а когда во время проведения праздников и ритуалов на него натягивали кожу, он становился барабаном. Эффективная многофункциональность! Хочу особо подчеркнуть, что универсальное использование одного сосуда вовсе не указывает на «примитивность» народа. Берберы известны своим мастерством в области металлообработки, производства текстиля и других ценных изделий. Когда основной доход приносит торговля, крайне важно освободить место для хранения товаров, а не занимать его барабанами, кухонными горшками, плавильными котлами и прочей утварью.
Фантастические праздничные котлы
