– лечит нарушения Слизи и Ветра.
Совет № 77
Польза воды
Прохладная проточная вода устраняет головокружение, обмороки, тошноту, отравление, похмелье, избыток Желчи или крови, сопровождаемые высокой температурой, утомляемость, жажду, полноту тела.
Кипяченая вода способствует пищеварению, лечит метеоризм из-за Слизи, свежую простуду и инфекционный жар. Но если кипяченая вода хранится более суток, то она возбуждает Ветер, Желчь и Слизь.
Если воду нужно кипятить, чтобы она стала пригодной для питья, то это делают определенным образом:
– летом и зимой, а также в местности с ровным увлажнением воду кипятят, упаривая 2/3 объема, чтобы осталась 1/3,
– весной и в сырой местности, где вода поднимает осадок со дна, кипятят воду, упаривая 3/4, чтобы осталась 1/4,
– осенью и в сухой местности, где вода легкая, ее кипятят, упаривая на 1/2.
Совет № 78
Действие блюд из риса
Жидкий рисовый бульон – рассеивает остатки болезней, нормализует пищеварение, уравнивает функции тела, устраняет жажду, приводит Ветер, Желчь и Слизь в равновесие, увеличивает способность желудка к перевариванию пищи, делает каналы гибкими изнутри.
Более густой рисовый бульон – увеличивает способность желудка к перевариванию пищи, устраняет голод и жажду, постепенно восстанавливает ослабленное тело, устраняет запоры от блокирования газов.
Рисовая каша – останавливает понос, увеличивает аппетит и устраняет жажду.
Эти виды рисовых отваров хороши при истощении из-за любых поносов.
Сам рис для лечебных целей нужно варить на воде, можно добавить специи (имбирь, перец и т. п.), а если сварить его в мясном бульоне или молоке, то он тяжелый и плохо переваривается.
Жареный рис (или «поп-корн» из риса) останавливает понос и помогает сращиванию сломанных костей.
Совет № 79
Зерновые супы
Суп, сваренный из незрелых зерен, вызывает запор и замедляет работу желудка, поэтому вреден.
Слегка поджаренные зерна любого растения становятся легкими для пищеварения.
Холодная цампа (слегка поджаренные зерна ячменя) увеличивает физическую силу, а если ее перемолоть в муку и сварить как клецки, то становится легкой, хороша для переваривания.
Цампа с горячей водой, чаем или вином легко переваривается, способствует похудению, устраняет недостатки Ветра, Желчи и Слизи.
Все виды мясных бульонов восстанавливают истощенное тело, дают физическое удовлетворение, лечат болезни Ветра.
Совет № 80
Сроки хранения пищи
Нельзя держать пищу, приготовленную с водой (супы, каши и др.), более суток, в том числе и в холодильнике, поскольку она тяжела для пищеварения и подавляет работу желудка.
Хлеб и разные булочки, выпечка – это сухие продукты и их пекут, поэтому они могут храниться больше суток.
Сырые
