тибетской медицины все эти продукты являются теплыми и тяжелыми, имеют сладкий вкус, наиболее успокаивающий тело. Необходим плотный питательный завтрак, например рисовая или пшеничная разварные каши (кремообразной субстанции). Также благотворно влияет все теплое, молочное и сладкое.
Многие люди, принадлежащие к типу Ветра, ощущают в конце еды резкий упадок сил. Им поможет горячий сладкий чай. При этом травяной чай успокаивает лучше, чем обычный. Следует помнить, что черный чай и кофе содержат кофеин, который может растревожить Ветер.
Совет № 12
Полезные блюда для Ветра
Теплая, жидкая пища очень успокаивающе действует на Ветер. Прекрасно подходят мучные блюда и каши. Если человек типа Ветра нервничает, чем-либо обеспокоен или подавлен, ему лучше всяких успокоительных отваров или конфет подойдут тарелка горячей овсяной каши или овощного супа со сметаной.
Хотя сладкий вкус благоприятен для Ветра, сахар в чистом виде вызывает прилив энергии, делающей Ветер неугомонным. Сладости, приготовленные из сахара, следует сочетать молоком. Вечером нет ничего лучше для успокоения Ветра, чем теплое молоко с вареньем или медом.
Совет № 13
Обед и ужин для людей Ветра
Перед обедом будет полезно выпить стакан теплой воды маленькими глотками. Если на закуску предлагается салат, то лучше от него отказаться и сразу приступить к горячему супу. Не надо отказывать себе в хлебе, масле и десерте, предпочтительно теплом (в этом случае пирожки лучше мороженого, своим холодом затрудняющего пищеварение у людей типа Ветер).
Очень полезен людям этого типа рис с чечевицей, заправленные любым маслом, и наваристый суп (с любым мясом кроме свинины). Пойдут на пользу все виды макарон.
Замечательно перед сном выпить стакан теплого молока, но не более того – если наедаться на ночь, утром самочувствие будет не лучшим.
Совет № 14
Специи и орехи для людей Ветра
Острый вкус обычно люди Ветра не любят, но пряная еда нравится им, если эти блюда подаются теплыми и в них много масла (жирного). Имбирь – идеальная специя для Ветра, она часто используется для улучшения пищеварения, как и сладкие специи (корица, фенхель или кардамон).
Соленые орехи лучше любых сухих и соленых закусок: они считаются тяжелыми и жирными, что прекрасно успокаивает Ветер. Лучше всего подходит миндаль: нужно замочить дюжину неочищенных миндальных орехов на ночь, затем утром очистить и съесть.
Орехи и семена тяжело перевариваются, поэтому людям типа Ветра следует есть их понемногу, можно даже предварительно растереть (ореховая паста).
Совет № 15
Десерты для людей Ветра
Для представителей типа Ветер хороши все сладкие фрукты, особенно зеленый виноград и манго. Вяжущие фрукты, такие как яблоки некоторых сортов и груши, требуют приготовления. Полезны все печеные или просто спелые сладкие фрукты,
