что при правильной организации работы теплицы и хорошем уходе можно с одного гектара заработать в районе ста тысяч долларов, сразу составил план действий, чтобы заработать миллион.
Ясно, что как минимум надо увеличить площадь теплиц до 10 гектаров. Этот план я уже начал реализовывать. Пока мы только строим теплицы. В этом году заработал первый гектар. А главное – у нас есть план по достижению поставленной цели.
Богатство – это план, а не деньги, как думают многие.
Бедность – это состояние ума, а не отсутствие денег.
Ресторанный бизнес
Другим моим направлением стал ресторанный бизнес. Я открыл ресторан в Астане, потому что знаю – никакой кризис не повлияет на желание людей отметить какое-либо памятное событие в кругу родственников и друзей.
Следующим моим шагом будет открытие ресторана в США, и объясняется это решение просто – сравнительный анализ показывает, что, делая то же самое там, можно получить прибыли в несколько раз больше, чем здесь. Ведь американцы дома почти не готовят, а предпочитают кушать в кафе и ресторанах.
В странах СНГ ситуация другая, но все равно огромное количество людей здесь по разным причинам обедают или ужинают в заведениях общественного питания, не говоря уже о торжественных мероприятиях. В принципе, это общая мировая тенденция, которая объясняется урбанизацией, ускорением темпа жизни, повышением доходов среднего класса и еще множеством факторов.
Даже во вроде бы бедных республиках Средней Азии заполняемость кафе и ресторанов достаточно высокая – не менее пятидесяти процентов. Поэтому бизнес в сфере общепита в этом регионе никогда не будет убыточным по одной простой причине – менталитет населения таков, что к объективным причинам, о которых мы уже говорили, добавляется традиция проводить пышные празднования юбилеев, свадеб и других радостных событий с приглашением большого количества гостей.
В Америке я ходил по разным ресторанам, пробовал блюда различных кухонь и в итоге пришел к выводу, что кормят там не везде хорошо и тем не менее к ним приходят толпы клиентов.
И тогда я сказал своим друзьям, что открою здесь ресторан, потому что так и не смог найти вкус, который мне бы понравился. Что бы я ни пробовал, во второй раз приходить в это заведение и заказывать это блюдо мне уже не хотелось.
Прежде чем принять окончательное решение, я посоветовался с людьми, которые уже давно работают в этой сфере. Это важный принцип, который надо соблюдать.
Если хочешь открыть бизнес – сначала поработай в этой сфере или, по крайней мере, посоветуйся с теми, кто имеет большой опыт в этом деле.
Таким образом вы сможете избежать банальных ошибок и сэкономить годы, которые потребуются, чтобы их исправить.
Первым, с кем я посоветовался, был один парень, армянин по национальности, который держит сеть ресторанов на Украине и занимается этим бизнесом уже
