(или горшок) накрыть, поставить в аэрогриль на нижнюю решетку. Варить суп (при температуре 260 °C и высокой скорости вентиляции) в течение 40–45 минут. За 7—10 минут до окончания приготовления в суп положить пряности.
Подавать кушанье со сметаной и свежей зеленью.
Суп овощной со сладким перцем
Состав: 5 сладких перцев, 5 помидоров, 2 луковицы, 2 яйца, 2 л воды, 30 мл растительного масла, соль по вкусу.
Почищенный мелко нарубленный лук прогреть с растительным маслом в аэрогриле в течение 6 минут (при температуре 200 °C и средней скорости вентиляции).
Помидоры помыть, обдать кипятком и снять кожицу. Мякоть измельчить и варить, пока масса не загустеет. Сладкие перцы промыть, семена удалить, мякоть нарезать соломкой. Соединить их с остальными овощами, залить кипящей водой и посолить. Варить в аэрогриле (при температуре 260 °C и средней скорости вентиляции) в течение 20 минут.
Яйца хорошо взбить. Заправить ими суп, дать ему немного постоять и подать на стол.
Супчик «Дачный»
Состав: 2–3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, 1 лавровый лист, вода, сливочное масло, зелень, соль.
Овощи почистить и нарезать мелкими кубиками. Сложить их в кастрюльку, залить крутым кипятком и посолить.
Поставить овощи в аэрогриль на 25–30 минут (при температуре 260 °C и средней скорости).
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
