селезенки, почечнокаменной болезни, тромбозах; рекомендуется больным с венозной недостаточностью и анемией.
При гастритах, запорах, заболеваниях почек и мочевыводящих путей следует принимать напиток по 1/2 стакана 2–4 раза в день. Наружно сок применяют при нарывах и флюсах.
Календула
Способ приготовления. Смешать по 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и измельченных цветков (еще лучше – лепестков) календулы, залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Пить не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана 4–6 раз в день через равные промежутки времени.
Применение. Напиток прекрасно укрепляет иммунитет, успокаивающе действует на нервную систему, снижает кровяное давление, стимулирует работу сердца, замедляет ритм сердечных сокращений и оказывает обезболивающее действие.
Напиток с календулой можно применять при различных неврозах, бессоннице, астено-невротическом состоянии, вегето-сосудистой дистонии по гипертоническому типу, на ранних стадиях гипертонической болезни, при головокружении, экстрасистолии, аритмии, нейроциркулярной дистонии, псевдоневротическом синдроме с начальными проявлениями церебрального атеросклероза и злокачественных новообразованиях различной локализации. Средство может использоваться для связывания токсических соединений, которые образуются в организме человека в процессе жизнедеятельности органов и систем, при болезнях печени, селезенки, спазмах желудка, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, рахите, ушибах, ранах, язвах, нарывах, сыпях, фурункулах, лишаях, воспалении вен. Напиток также может применяться как средство, регулирующее менструальный цикл. Известен его лечебный эффект, оказываемый при сердечных заболеваниях, которые сопровождаются учащенным сердцебиением, одышкой, отеками, при раннем токсикозе беременности.
Калина
Способ приготовления. Смешать в произвольных пропорциях свежеприготовленные соки топинамбура и калины.
Применение. Напиток обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием при неврозах, головных болях, головокружении, снижении памяти, спазмах сосудов, судорожных синдромах, начальных формах гипертонической болезни, при бронхиальной астме, остром и хроническом рините, хорошо излечивает упорный простудный кашель и лихорадку, помогает при поносе, водянке и особенно при упорной осиплости голоса, при болезнях печени, онкологических заболеваниях различной локализации, гипо– и авитаминозе, при язвенных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, полипах желудка и кишечника в целях профилактики злокачественного перерождения, при климактерических неврозах, истерии, эпилепсии, астенических состояниях, нейродермите и диатезе (золотухе). Напиток может быть полезен при частых носовых, маточных и других видах кровотечений, в том числе развившихся на фоне гемофилии, сахарного диабета. Напиток также эффективен для профилактики самопроизвольных абортов.
Кардамон
