Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка. Ирина Зайцева

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка - Ирина Зайцева страница 10

Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка - Ирина Зайцева Четыре сезона (Рипол)

Скачать книгу

главные побеги нужно прищипывать. Это делают после того, как на них сформируется более 10 листьев. Данное мероприятие обычно приходится на начало июня.

      Длину плодоносных обрастающих веток необходимо укорачивать наполовину, если она превышает 50 см. При этом цветочные почки должны остаться на дереве.

      За восстановительной обрезкой следует прореживание кроны, что необходимо для лучшего проникновения света. Наиболее подходящее время для этого – период вегетации (август – сентябрь) или весна. После сбора урожая делают омолаживающую обрезку.

      Плоды абрикоса лучше убирать при сухой теплой погоде. Если сделать это при низкой температуре или выпадении росы, то абрикосы быстро засохнут. Также не рекомендуется собирать урожай при сильной жаре, так как это существенно снижает продолжительность его хранения.

      Рекомендуемые сорта абрикоса: Миндальный, Выносливый, Золотое лето, Отличник.

      ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА

      Черноплодная рябина – плодовое дерево или кустарник, относящийся к роду арония (его основной вид) семейства розовых. Средняя ее высота составляет около 3 м. У молодых растений сжатая компактная крона, у зрелых – раскидистая (диаметр – 1,5–2 м). Однолетние побеги сначала имеют темно-бурый цвет, а затем становятся темно-серыми.

      Полезные свойства

      Помимо приятного вкуса, плоды аронии обладают рядом полезных свойств. В ней обнаружено множество витаминов (B1, B2, B6, бета-каротин, Р, С, Е и К), макро-и микроэлементов, дубильных и пектиновых веществ. По содержанию витамина Р она в 2 раза превосходит черную смородину и в 20 раз – апельсины и яблоки. Йода в плодах аронии в 4 раза больше, чем в крыжовнике, землянике и малине.

      Благодаря пектиновым веществам регулярное употребление черноплодной рябины способствует выведению из организма тяжелых металлов, радиоактивных веществ и патогенных микроорганизмов. Кроме того, пектины нормализуют работу кишечника и оказывают желчегонный эффект.

      В народной медицине арония используется как средство для укрепления стенок кровеносных сосудов, так как повышает их эластичность и упругость. Плоды полезны тем, кто страдает гипертонией и повышенным уровнем холестерина в крови. Аронию также назначают при нарушении процесса свертываемости крови и кровотечениях, сахарном диабете, ревматизме, аллергических заболеваниях.

      Согласно исследованиям, черноплодная рябина положительно влияет на работу печени и эндокринной системы, а также повышает иммунитет. Однако при некоторых патологиях ее плоды употреблять противопоказано. К ним относятся язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, запоры, гастриты, повышенная свертываемость крови и тромбофлебит.

      Плоды аронии при малокровии и гиповитаминозах

      Употреблять по 150 г плодов аронии со 100 г черной смородины 2–3 раза в день.

      Настой плодов аронии при пониженном иммунитете

      Залить

Скачать книгу