хорошо промытого овса залить 5 стаканами воды и парить в закрытой посуде на слабом огне 4 часа (можно в духовке). Затем жидкость сливают, распаренный овес протирают через сито, подливая слитую жидкость, шелуху выбрасывают. Получается жидкость, имеющая консистенцию киселя.
Пить по 1 стакану в день, можно в 2 – 3 приема, при туберкулезе, выхаживании больных после легочных заболеваний.
Отвар хорошо сочетается с медом, сливками. Перед употреблением в отвар добавляют немного горячей воды (пить отвар рекомендуется в теплом виде). Хранят отвар в холодильнике не более 2 дней. Полезно при туберкулезе и истощении организма после тяжелой болезни.
■ 1 стакан меда смешать с таким же количеством нутряного свиного жира, добавить 1 ст. л. почек березы, перемешать, растопить смесь на слабом огне, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день при туберкулезе легких.
При туберкулезе, принимая отвар или настой сбора трав, следует заедать медом.
■ Кастрюлю на 2/3 заполнить овсом или ячменем, или их смесью, остальную часть ее залить свежим непастеризованным молоком и добавить смалец, толщиной в палец. Кастрюлю закрыть крышкой, поставить в духовку. Доливать молоко, пока зерна не разварятся. Рекомендуется принимать при туберкулезе по 0,5 стакана 3 раза в день в теплом виде.
■ Приготовить отвар побегов ели в молоке. 30 г молодых побегов – верхушек веточек с почками ели обыкновенной (или молодых незрелых шишек) варить в 1 л молока в течение 10 минут, настоять 2 – 3 часа и процедить. Пить по 1 стакану 3 – 4 раза в день при туберкулезе легких.
■ 50 г сухих листьев зверобоя перетереть в порошок, добавить 100 мл кипяченой воды комнатной температуры, довести до кипения, варить на легком огне 30 минут, настоять 4 часа и слить отвар. Оставшийся осадок выпарить до 1/3 первоначального объема, добавить 100 мл парного молока, довести до кипения и кипятить, пока не останется половина его объема. Затем к кипящему молоку добавить 100 г сливочного масла и продолжать кипятить, пока на дне кастрюли не останется одно масло. Получившееся масло охладить.
Масло разделить на кусочки по 5 г и принимать при туберкулезе легких по следующей схеме: 1-ю неделю – по 5 г в день, 2-ю и 3-ю – по 10 г в день, 4-ю – по 15 г в день. Затем доза снижается на 5 г каждую неделю.
■ Настой шиповника: 20 г плодов залить стаканом кипятка, кипятить в закрытой стеклянной или эмалированной посуде 10 минут, оставить на сутки в хорошо закрытой посуде. Затем процедить через два слоя марли, отжать. Для улучшения вкуса добавить сахар или сироп. Пить по 0,5 – 1 стакану 2 раза в день при туберкулезе (для детей – 1/3 – 1/2 стакана на прием).
■ Настой шиповника можно приготовить более быстрым способом. 10 г измельченных в ступке плодов залить стаканом кипящей воды, кипятить 10 минут, охладить, процедить и принимать в тех же дозах.
■ Настой хвоща полевого: берут 2 ст. л. травы на стакан воды. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
■ Для отвара хвоща полевого берется соотношение сырья к извлекателю (воде) 1:10. Томить
