подверженные одним болезням, а потом на этом месте выращивают другие растения – устойчивые к этим болезням. Это помогает вырастить хороший урожай, который будет храниться в течение долгой зимы. Наибольшее значение это имеет в отношении пасленовых культур (картофеля и томатов).
Растения из одного семейства обычно подвержены одним и тем же болезням.
Обычно корнеплоды чередуют с растениями, которые дают ценную надземную часть. Например, капусту и томаты чередуют с морковью. На месте чеснока и лука можно сажать любые культуры. А вот повторно сеять луковичные растения не рекомендуется.
Для смены картофеля и томатов подходят огурцы, кабачки, тыква, капуста, горох, фасоль, морковь, свекла, салат, петрушка, укроп, чеснок, сельдерей.
На месте огурцов, патиссонов и кабачков можно выращивать капусту, редис, лук, чеснок, свеклу, бобы, горох, картофель и томаты.
Грядки с укропом, петрушкой, сельдереем и морковью чередуют с чесноком, луком, горохом, бобами, томатами и картофелем.
Если землянику выращивали на одном месте 4 года подряд, то на смену ей нужно посадить бобовые и корнеплоды. Затем еще через год – кабачки, тыкву, огурцы. Потом их сменяют лук и томаты.
На месте лука, чеснока и бобовых можно сажать любые овощные культуры.
У каждого овоща есть свои предшественники, которые подготавливают для него землю наилучшим образом:
• для зеленых овощей и зелени (кроме салата) – корнеплоды, капуста, огурцы, лук;
• для цветной и ранней белокочанной капусты – томаты, картофель, бобовые, лук, корнеплоды (за исключением репы, редиса, редьки и брюквы);
• для белокочанной капусты со средними и поздними сроками созревания – картофель, томаты, морковь, свекла, бобовые;
• для репчатого лука – томаты, огурцы, ранний картофель, ранняя и поздняя белокочанная капуста, бобовые;
• для огурцов – цветная и ранняя белокочанная капуста, картофель, томаты, корнеплоды (за исключением моркови), бобовые (за исключением фасоли);
В Англии в начале XVIII в. огурцы были редким растением: врачи сомневались в их полезности, считая, что они вызывают простуду, а некоторые и вовсе полагали, что этот овощ ядовит.
• для моркови – зелень (кроме салата), капуста, картофель, томаты, бобовые (за исключением фасоли);
• для свеклы – тыква, огурцы, капуста, ранний картофель, бобовые, томаты;
• для картофеля – кабачки, огурцы, патиссоны, тыква, капуста, корнеплоды, бобовые, лук;
• для физалиса, томатов, баклажанов и перца – огурцы, цветная и белокочанная капуста, кабачки, тыква, репчатый лук, бобовые, корнеплоды;
• для чеснока – томаты, ранняя и поздняя белокочанная капуста, огурцы, бобовые.
Совместимые растения
Посадка совместимых растений приводит к повышению урожая. В ином случае урожай получается более низкий.
• Среди
