биосладости, кофе, мясо и колбасу – нет! Это излишне, даже в версии «био».
Сахар, мясо, колбасные изделия и даже фуа-гра, пусть и био, все равно вредны человеческому организму!
Каждая диета, как говорите вы, или пищевая привычка, как говорю я, имеет положительные качества. Каждому из нас остается обобщить знания, разбудить интуицию и позволить своему внутреннему врачу выбрать действительно необходимое.
Период перехода на другую пищу
Вот продукты для перехода и восполнения, которые вы можете использовать, пока не перейдете на питание, помогающее сохранить здоровье, – сырое, живое, здоровое и простое: печеные фрукты и овощи, продукты из козьего и овечьего молока, яйца, немного рыбы и птицы. Следует отказаться от чая, кофе, алкоголя, сладких напитков, мяса и колбасы, выпечки и любых химических продуктов (process food), которые по большей части являются окислителями и ядами. Впрочем, в переходный период эти продукты исключаются еще не полностью (чтобы избежать временного дискомфорта) – ешьте свои «яды» с удовольствием, но только раз в неделю, чтобы сформировать новые привычки и успокоить совесть. Это подготовит вас к переменам!
Откажитесь от слова «режим» (от латинского regere – управлять) в питании – оно отдает ограничениями, неудобствами, грустью, закрытостью или даже отвращением. Лучше использовать слово «метод» (от греческого methodos – идущий по пути) или говорить о новых пищевых привычках, питании, помогающем сохранить здоровье, – это радостно, весело, вкусно, приятно, удобно и экономично!
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
