Справочник туриста. Отсутствует
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Справочник туриста - Отсутствует страница 15
И вообще в аварийных ситуациях никогда не спешите выбрасывать даже самые ненужные, на первый взгляд, вещи. По закону подлости уже через несколько минут после расставания с ними они могут стать крайне необходимыми. К примеру, обыкновенная разбитая стеклянная бутылка может послужить вам и как нож, и как стакан, и как скребок, и маленькая лопатка; серебристая фольга от шоколада пригодится для приготовления пищи, рыбалки и многого другого. Пластиковая бутылка может быть использована для хранения различных жидкостей или как поплавок, ложка, лопатка и т. д. Для изготовления лопатки-черпалки надо срезать пластиковую бутылку под углом примерно 45°.
Но не стоит рассчитывать только на свои вещи, только на то, что осталось с вами. Посмотрите хорошенько вокруг. Сколько всевозможного материала просто валяется и ждет своего применения. Сколько будущих строительных материалов, средств передвижения и вспомогательных элементов находится буквально у ваших ног. Дерево, палки, камни, кора, песок, кости животных и много-много другого. Необходимо просто немного фантазии и труда.
Рано или поздно может возникнуть вопрос питания. В первые часы после аварии необходимо четко разобраться, сколько продуктов у вас в наличии и какие. Определить, какие из них необходимо использовать в первую очередь, чтобы они не испортились и их, к глубокому сожалению, не пришлось выкинуть. Дольше всего могут храниться консервы, поэтому их стоит отложить на потом. Например, согласно официальным нормам, свиная и говяжья тушенка могут храниться годами, сгущенное молоко с сахаром, кофе и какао – шесть и более месяцев. В то же время срок годности большинства рыбных консервов значительно меньше. Но даже немного просроченные консервы могут оказаться еще вполне пригодными. Как правило, все санитарные нормы несколько завышены. Но, тем не менее, использование в пищу просроченных продуктов крайне нежелательно.
Опасны для здоровья банки со вздутыми, выпирающими крышками. Чтобы проверить герметичность консервы, необходимо положить ее на время в нагретую воду. Если покажутся пузырьки, выходящие из консервы, то она не годна для употребления в пищу. Если же банка, погруженная в воду, вообще всплывает, это значит, что в ней присутствуют посторонние газы и использовать ее категорически запрещается. Вскрытые консервы, особенно летом в теплую погоду, желательно использовать сразу же. Испорченное мясо, как правило, имеет темный или зеленоватый цвет, поверхность покрывается слизью. У испортившейся рыбы чешуя покрывается слизью, становится грязной на вид и легко отделяется от мяса. Жабры покрываются слизью и имеют серый цвет. Заплесневевший хлеб имеет специфический кисловатый привкус. Если плесень не проникла глубоко, ее надо срезать, а хлеб подсушить или даже слегка поджарить. Если хлеба у вас много, то, чтобы он не испортился, необходимо