шахматы или го ежедневно играет мизерное число фанатиков-извращенцев. Лишние калории наш организм за миллионы лет научился эффективно сохранять про запас, у большинства хранящийся вокруг талии и в том месте, на котором работники офиса проводят большую часть сознательной жизни.
Увы, избыток доступных калорий существовал не всегда.
Немного истории.
Принято считать, что человек (род Hоmo) появился около двух миллионов лет назад. Для наших целей на самом деле не очень принципиально, два, четыре или один миллион лет идет эволюционное развитие человечества. Важно, что началось все это очень-очень-очень давно. На протяжении 99,99 % времени эволюции человек жил очень недолго: средняя продолжительность жизни первобытных людей – 20–25 лет; средняя продолжительность жизни в Средневековье немногим больше – 30–35 лет.
Еще 200 лет назад сорокалетний мужчина считался глубоким стариком. В XIX веке средняя продолжительность жизни в европейских странах не превышала 35–40 лет. И только с начала XX века средняя продолжительность жизни в развитых странах начала резко увеличиваться благодаря в первую очередь достижениям медицины. Просто чтобы было понятно, насколько изменилась ситуация: в Москве в XVIII веке треть новорожденных не доживала до года. То есть из тысячи рожденных умирало более трехсот. Сейчас показатель детской смертности в России – около 6 на тысячу рожденных. Ситуация улучшилась в 50 раз. За триста лет. Основное улучшение произошло за последние сто лет. Даже за 50.
Не только дети стали меньше умирать во младенчестве – количество долгожителей растет не по дням, а по часам. Относительно недавно Росстат сообщил, что количество россиян, перешагнувших столетний рубеж, уже больше двадцати тысяч (20 тыс 582 человека по данным на август 2019 года). Хорошая новость для всех, читающих данную книжку. С очень большой вероятностью за следующие пятьдесят лет количество долгожителей в России увеличится еще в 10–20 раз.
Мало того, что люди жили недолго, так еще, как правило, очень голодно. Процесс добычи энергии – самой простой еды – занимал все время. Высококалорийная качественная пища была огромной роскошью и редкой удачей. Завалить мамонта удавалось не каждый день. Мясо на столе обычного европейского крестьянина перестало быть роскошью не так давно. И до сих пор более трети населения развитой Европы не может себе позволить потреблять качественные калории в достаточном количестве. Про жителей Азии и Африки можно вообще не говорить. Всё, что летает, бегает, ползает и плавает… Почти всё, что растет, служит человеку для добычи тех самых жизненно необходимых калорий…
Итак, мы выяснили, что люди жили мало и голодно. Но есть еще кое-что интересное, что нам нужно учесть, когда мы начинаем разбираться с вопросом «почему взрослые люди не учатся новому».
Долгое время люди жили замкнутыми группами, достаточно небольшими. Средний размер общины охотников – 50 человек, общины земледельцев – 200 человек.
