Истории за столом. Уроки этикета. Ярослава Анабарская

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Истории за столом. Уроки этикета - Ярослава Анабарская страница 2

Истории за столом. Уроки этикета - Ярослава Анабарская

Скачать книгу

часами кружиться в танце! Только они непременно должны были друг другу соответствовать. Рыбные ножи танцевали с Рыбными вилками, Закусочные – с Закусочными, Столовые ножи – со Столовыми вилками. Поэтому если присмотреться к куверту, можно увидеть, что нож, лежащий с правой стороны от Основной тарелки (от короля), находит себе пару в лице вилки, лежащей слева.

      Волшебница Ложка не очень любила танцевать. На одних балах она присутствовала, на других – нет. Больше всего ей по нраву приходились обеды.

      В королевстве Куверт также были те, кто кормил его жителей. Эту благородную миссию выполняло семейство Десертных приборов, в которое входили ножи, вилки и ложки.

      По очереди выкладываем десертные приборы. Их кладём по горизонтали, над основной тарелкой.

      Ножи пекли ароматные пироги и торты.

      Кладём десертный нож черенком вправо.

      Вилки выращивали фрукты и ягоды.

      Под десертным ножом вилка черенком влево.

      Ложки готовили вкуснейшее мороженое, муссы и кремы.

      Кладём десертную ложку под вилкой черенком вправо.

      Имелось в королевстве и своё привидение Салфетка.

      Демонстрируем полотняную (текстильную) салфетку.

      Оно было очень игривым и любило менять форму. Во время одних сервировочных балов привидение парило над королём, во время других – над королевой.

      Демонстрируем, что красиво сложенную салфетку во время сервировки стола можно положить или на основную тарелку, или на хлебную.

      Привидение было изобретательным. Оно разработало свой тайный язык во время сервировочных балов. Например, если во время обеда Салфетка ложилась на сиденье стула, это означало, что наступила пауза, а значит, можно выйти из-за стола.

      Кладём салфетку на сиденье стула.

      Если же привидение ложилось на стол (справа или слева от короля), то это означало, что сервировочный бал завершён!

      Кладём салфетку на стол.

      Всё было спокойно в королевстве Куверт, жизнь шла своим чередом. Хотя часто здесь случались и необычные происшествия. Но о них мы расскажем вам в другой раз.

      История вторая. О чём грустят салфетки?

      Ночь. За окном бесшумно падает пушистый снег. Все обитатели большого дома спят. Завтра в столовой на первом этаже состоится праздничный ужин, на который приглашено много гостей. Хрусталь подготовлен, серебро начищено, фарфоровый сервиз ждёт своего часа.

      Тишина. Но если прислушаться, то в одной из комнат можно услышать шёпот.

      Сегодня в шкафу со столовым бельём неспокойно. Грустят и жалуются друг другу салфетки.

      Эти салфетки не простые. Они полотняные. Очень утончённые, с тонкой душевной организацией. За всю свою историю род салфеток прошёл путь от больших лоскутов материи, которые во время пира лежали на столе и которыми гости вытирали рот и руки,

Скачать книгу