Чистка печени приводит к нормализации кровообращения, особенно венозного, во всем организме и восстанавливает все виды обмена веществ. Очищение почек позволяет восстановить кислотно-щелочное равновесие во всем организме, нормализовать водно-солевой обмен. Освобождение лобных и гайморовых пазух от жидкой и спрессованной слизи позволяет восстановить функции головного мозга. А такие методы, как правильное питание, голодание, парная и т. п., позволяют удалять шлаки буквально из каждой клеточки.
Познакомиться с методикой очищения организма, предложенной доктором Уокером, вы сможете в главе 3. А сейчас мы поговорим о том, почему именно свежевыжатые соки обладают столь выраженным оздоровительным эффектом и в каких случаях их применение необходимо каждому, кто хочет вернуть себе силы и здоровье.
Волшебные помощники природы
Минеральные вещества
Известно, что в человеческом организме, кроме вездесущей воды, содержатся кислород, кальций, натрий, хлор, углерод, фосфор, магний, фтор, водород, калий, железо, кремний, азот, сера, йод, марганец. И это не все, а лишь наиболее важные элементы. Все эти химические элементы жизненно необходимы телу человека, но если в крови, клетках и тканях различных органов перечисленные элементы не содержатся в нужной пропорции либо их недостаточно, то подобное нарушение баланса приводит к различным заболеваниям.
Минеральные вещества так же необходимы для развития и функционирования человеческого организма, как белки, жиры, углеводы и витамины.
В зависимости от содержания в организме минеральные вещества делят на три группы: макроэлементы, микроэлементы и ультрамикроэлементы.
К макроэлементам относятся кальций, фосфор, магний, железо, калий, натрий, хлор, сера. Количество их в организме и потребность в них исчисляются в граммах.
К микроэлементам относятся минеральные вещества, количество которых в организме и потребность в них исчисляются в миллиграммах и долях миллиграмма. Это йод, фтор, медь, кобальт, марганец, цинк, хром, селен и др.
Ультрамикроэлементы (золото, радий, ртуть и др.) содержатся в организме в ничтожно малых количествах, но обладают высокой биологической активностью.
Минеральные вещества играют важную роль почти во всех физиологических процессах, регулируют работу нервной и сердечно-сосудистой систем, поддерживают защитные силы организма против болезней, помогают регулировать уровень pH (относительную кислотность или щелочность среды) в крови. Их нехватка или отсутствие может вызвать нарушения обмена веществ. Но и передозировка минералов опасна, поэтому необходимо использовать для получения микро– и макроэлементов только натуральные источники. Лучшие источники минералов – цельные зерна, фрукты и овощи.
Сбалансированный минеральный состав цельных продуктов помогает поддерживать высокий
