Экологичное материнство. Как оградить своих детей от вредной химии. Екатерина Юсупова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Экологичное материнство. Как оградить своих детей от вредной химии - Екатерина Юсупова страница 15
Помимо непосредственной пользы для детей, грудное вскармливание способствует сохранению хорошего здоровья на протяжении всей жизни. Взрослые, которых в младенчестве вскармливали грудным молоком, часто отличаются более низким кровяным давлением и содержанием холестерина, а также среди них меньше людей, страдающих от избыточного веса, ожирения и диабета второго типа. Имеются данные о том, что лица, вскормленные грудным молоком, демонстрируют более высокие показатели в тестах умственных способностей.
Сухая детская смесь не содержит антител, обнаруживаемых в грудном молоке. Если детская смесь не приготовлена надлежащим образом, существует ряд опасностей, связанных с использованием небезопасной воды и нестерилизованного оборудования или с потенциальным присутствием бактерий в сухой смеси.
В состав грудного молока входит огромное количество микроэлементов. Причем более 100 из них нет в составе коровьего молока, на основе которого производят смеси для кормления. В грудном молоке содержание солей натрия примерно в три раза меньше, чем в коровьем, что уменьшает нагрузку на почки ребенка.
Питание мамы во время грудного вскармливания
Природой заложено, что грудное молоко женщины состоит по большей части из сахаров, и всего на 1–1,5 % из белков: именно благодаря глюкозе мозг ребенка так быстро развивается. Поэтому не бойтесь во время грудного вскармливания есть фрукты и такие полезные углеводы, как картофель, тыква и батат.
Бытует мнение, что кормящим матерям нужно увеличивать в своем рационе содержание белков, но это заблуждение. Это, наоборот, может снизить выработку молока.
А вот жиры в вашем рационе должны присутствовать, но только полезные.
Полезные источники жиров: авокадо, кокосовая мякоть, конопляные, тыквенные, подсолнечные семена, чиа, кунжут, лен, грецкие и бразильские орешки, фисташки, кешью, миндаль, кокосовое и оливковое масло холодного отжима.
Важно!
Не забывайте замачивать орехи в воде более чем на 5 часов (для каждого вида орехов свой интервал). Дело в том, что мы покупаем орехи, когда они находятся в стадии покоя, то есть семя находится в спячке, так как нет нужных условий для его пробуждения и прорастания. Если съесть такой орех, то все питательные полезные вещества не усваиваются организмом, и наш ЖКТ может испытывать дискомфорт при их употреблении.
Попадая в условия повышенной влажности, орехи просыпаются, запускаются процессы прорастания, вредные для человеческого ЖКТ ферменты-ингибиторы в них погибают, и все витамины и минералы из замоченных орехов уже лучше усвоятся нашим организмом. Когда орехи правильно замачиваются, также уходит горечь.