Экологичное материнство. Как оградить своих детей от вредной химии. Екатерина Юсупова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Экологичное материнство. Как оградить своих детей от вредной химии - Екатерина Юсупова страница 3
Какие продукты ВКЛЮЧИТЬ в рацион:
• Зелень. В идеале органические или фермерские или собственноручно выращенные овощи и фрукты. Конечно, они доступны не всем, поэтому покупайте хотя бы некоторые по мере возможности. Лучше покупать не органик-фрукты и овощи с толстой кожурой, которую вы можете снять (бананы, манго, дыни, авокадо, цитрусовые), а зелень, сельдерей, огурцы, яблоки, картофель
• Ягоды (особенно чернику), можно замороженные
• Очень полезны для желающих забеременеть апельсины, бананы, авокадо, виноград, манго, дыни, малина, огурцы, вишня и лаймы, спаржа, шпинат, топинамбур, сельдерей, листовой салат, огородная капуста, картофель, чеснок, кориандр, лист крапивы, лист малины, кокос, ростки и микрозелень, луговой клевер и сырой мед
• Гавайская спирулина
• Порошок-экстракт из сока зеленых побегов ячменя (Barley grass)
• Если вы не можете без молочной продукции, то лучше употреблять козью или хотя бы органическую коровью, но в ограниченных объемах
• Мясо также выбирайте проверенных производителей, лучше органическое на травяном откорме, не жирное
Для повышения мужской фертильности по рекомендации Энтони Уильяма:
1. Трава ашвагандха
2. Листья крапивы
3. Цветки лугового клевера
К сожалению, сейчас почти у каждого человека скрытые дефициты тех или иных витаминов или минералов, а анализы не всегда и не всех элементов показывают адекватную картину.
Две причины дефицитов витаминов в организме:
1) Резкое снижение процента витаминов и минералов в овощах и фруктах за последние десятилетия за счет обеднения почв, повышенных объемов потребления и применения теплиц, ускорителей роста созревания и обработки другими химическими веществами (пестициды, гербициды) (см. таблицу ниже).
2) Быстрый темп современной жизни: перекусы на ходу, фаст-фуд, появление рафинированной промышленной еды и полуфабрикатов. Современный человек ест очень мало овощей, фруктов и зелени.
Снижение качества урожая
Исследования пищевой ценности продуктов, проведенные в 1985 г. фармацевтической компанией Geigy (Швейцария) и в 1996 и 2002 годах лабораторией по исследованию пищевых продуктов Karlsruhe/ Sanatorium Oberthal.
Именно поэтому людям в современном мире приходится все чаще прибегать к употреблению витаминов и добавок в таблетках. В данном моменте очень важно выбирать максимально натуральные единицы. Уже сейчас есть фирмы, выпускающие сырые витамины из органически выращенных овощей и фруктов. К сожалению, такие можно найти сейчас только у американских производителей, но в России нет проблем с оформлением доставки данных витаминов из-за рубежа.
Подборки таких витаминов можете найти в моем блоге и на моем сайте.
Натуральные витамины имеют органический сертификат USDA Organic[3], который гарантирует, что сырье выращено на органически
3
Американский USDA Organic – это национальный органический стандарт, разработанный Министерством сельского хозяйства США.