Биохимия в практике спорта. Олег Семёнович Кулиненков
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Биохимия в практике спорта - Олег Семёнович Кулиненков страница 3
Если тренировка осуществляется в определенные периоды в одном энергетическом режиме, можно довольно просто ориентироваться по приведенным формулам биохимических показателей энергообеспечения:
1. Универсальный источник энергии – АТФ:
АТФ + H2O = АДФ + H3PO4 + 30 кДж (энергия);
2. Три источника ресинтеза АТФ:
АДФ + креатинфосфат = креатин + АТФ;
1 C6H12O6 + 2H3PO4 + 2АДФ = 2C3H6O3 + 2АТФ + 2H2O (гликолиз);
1 C6H12O6 + 6O2 + 38АДФ + 38H3PO4 = 6CO2 + 44H2O + 38АТФ (окисление).
Процесс энергообеспечения по этому пути, его динамика измеряется набором методик по определению КФК, неорганического фосфата, креатина и креатинина.
Креатинфосфат (КрФ) в мышцах и активность креатинфосфокиназного (КФК) фермента крови в тренированном организме значительно выше, что свидетельствует о повышении возможностей КФК (алактатного) механизма энергообразования.
Интенсивный тренировочный процесс приводит к дефициту фосфоркреатина, увеличению в крови содержания продуктов обмена КрФ и развитию физического утомления.
Неорганический фосфат. По количеству и по изменению его концентрации в крови можно судить о мощности КФК механизма энергообеспечения и уровне тренированности.
Креатин и креатинин в моче. Обнаружение креатина в моче используется как тест для выявления патологических изменений в мышцах и перетренированности.
Непосредственными источниками креатинфосфатного механизма энергетики являются неорганический фосфор, АДФ, КФК, глюкоза крови.
Контроль процесса энергообеспечения по гликолитическому механизму осуществляется набором бихимических реакций и тестов.
Лактат и пируват крови. Максимальное увеличение происходит при максимальных физических нагрузках.
Постепенное нарастание значений лактата при максимальных физических нагрузках в тренировочном процессе и увеличение силы, выносливости и скорости соответствует биохимии и физиологии спорта, способствует более быстрому повышению квалификации спортсмена.
При тренировочном процессе, как правило,