процессов снижается – почки «отдыхают». Не надо нарушать их отдых. Поэтому мясо и рыбу, основные продуктов, надо есть до 14.00. во второй половине дня желательна легкая пища – овощи, фрукты. Такое чередование продуктов как бы «тренирует» почки, меняя рН мочи. Кроме того, это создает неблагоприятные условия для патогенной микрофлоры.
Основные требования к диете
При оксалатурии не рекомендуется есть салат, щавель, бобы, помидоры, кофе, какао богатые щавелевой кислотой.
При мочекислом диатезе противопоказаны почки, мозги, печень, богатые мочевой кислотой.
Необходимо ограничить потребление соли.
При фосфатурии назначают пищу, бедную кальцием и богатую кислыми радикалами: мясо, хлеб, стручковые овощи, запрещается молоко, горчица, перец, алкоголь, кофе.
Фитотерапия
Характеристика некоторых растений, используемых при очищении почек
Алтей лекарственный – Althaea officinalis.
Семейство мальвовые.
Описание
Многолетнее серовато-зеленое травянистое растение высотой 60—150 см. Корневище толстое, короткое, многоглавое, с мощным стержневым, одревесневшим в верхней части корнем длиной до 50 см. Корни белые, мясистые. Стебли одиночные или их несколько, слабо ветвистые, в нижней части одревесневающие, цилиндрической формы. Листья очередные, длиной 5—15 см, черешковые, по краю городчато-зубчатые, бархатисто-войлочные от густого короткого опушения. Средние и нижние – 3– или 5-лопастные с вытянутой верхушкой, верхние – цельные яйцевидные. Цветки диаметром 20–30 см на коротких цветоножках, скучены в пазухах верхних и средних листьев и на верхушке стебля. Венчик цветка розовый, пятилепестный; лепестки обратнояйцевидные, с неглубокой выемкой на верхушке, суженные к основанию. Тычинки многочисленные, сросшиеся почти доверху в одну общую трубку.
Пестик с верхней 15—25-гнездной плоской завязью. Плод – плоская, дисковидная, дробная многосемянка, состоящая из 15–25 желтовато-серых плодиков (семянок), на спинке густо покрытых звездчатыми волосками. Семена почковидные, гладкие, коричневые, длиной 2–2,7 мм.
Цветет с июня до сентября, плодоносит с июля.
Химический состав
Корни содержат слизистые вещества (до 35 %), являющиеся смесью пентозанов и гексозанов, расщепляющихся при гидролизе на пентозу, галактозу и декстрозу; крахмал (до 37 %), 1-аспарагин (2 %), бетаин (4 %), сахарозу (до 10 %), жирное масло (1,7 %); цветки – твердое эфирное масло (до 0,2 %). Листья содержат: макроэлементы (мг/г) К – 11,3, Ca – 17,4, Mg – 4, Fe – 0,73; микроэлементы (мкг/г) Mn – 0,1, Си – 0,47, Zn – 0,25, Cr – 0,1, Al – 0,46, U – 0,29, Se – 5,71, Ni – 0,15, Sr – 0,63, Pb – 0,05, В – 0,2; концентрируют Fe, Se, могут накапливать Cr, Zn.
Фармакологические свойства
Терапевтический эффект препаратов с применнением алтея обусловлен содержанием в них большого количества слизистых веществ, которые, обладая обволакивающим действием, предохраняют нервные окончания от раздражающего действия различных веществ
