этой группы – золототысячник и горечавка;
2) горечи, которые дополнены присутствием довольно значительного количества эфирного масла, благодаря чему имеют горько-ароматический вкус, – Amara aromatica. По своему воздействию они несколько отличаются от чистых горечей, объединяя тонизирующее и возбуждающее пищеварение действия с действием эфирных масел, благодаря чему область их применения шире. Характерные представители этой группы – тысячелистник. В целом о действии Amara aromatica можно сказать, что, оказывая стимулирующее действие на желудок, они к тому же усиливают функции кишечника, печени и желчного пузыря. Так как эфирные масла действуют антисептически. Эти средства эффективны также против бактерий и паразитов. Особенно ценятся они при нежелательных процессах брожения в кишечнике. Наконец, некоторые из них обладают некоторым мочегонным действием (побочным эффектом, который может быть вполне желанным);
3) горечи, в состав которых входят острые примеси, придающие им горько-острый вкус, – Amara acria. Таких растений нет среди европейских. Это обычно иноземные лекарственные растения – имбирь, альпиния, перец и др. Они улучшают функции кровообращения. Острота усиливает действие горечей. Это убедительно доказал профессор Ганс Глатцель. Он установил, что пищеварение значительно сильнее нагружает сердечно-сосудистую систему, чем до сих пор было принято думать. Использование горечей разного типа, особенно острых, может противодействовать этим перегрузкам.
Эфирные масла
То, что в понятие «эфирные масла» входит слово «эфир», отнюдь не значит, что речь идет об эфире, который раньше использовали для наркоза. Эфирные масла – вещества растительного происхождения, практически не растворимые в воде и летучие. Они обладают сильным, за редким исключением приятным запахом. Это обычный компонент растений, мало найдется таких, где бы их вообще не было. В фитотерапии сырье с эфирными маслами предполагает содержание масел не ниже 0,1 – 10 %.
Представителей этой группы лекарственных растений мы найдем в семействе губоцветных, сложноцветных и зонтичных. Эфирные масла накапливаются в растении в особых «масляных складах» – масляных клетках, масляных ходах или в специальных железистых волосках. Они состоят из многих веществ; в одном из эфирных масел обнаружено более 100 разных веществ. Всем лекарственным растениям с эфирными маслами свойственны следующие лечебные воздействия: они оказывают противовоспалительное действие при различных раздражениях кожи, отхаркивающее, мочегонное и противосудорожное действия, а также тонизирующее действие на желудок, кишечник, печень и желчный пузырь. Лекарственное сырье с эфирным маслом можно применять против возбудителей брожения, болезнетворных бактерий и даже против вирусов. Правда, следует сказать, что подавление жизнедеятельности микроорганизмов еще не значит, что они убиты.
Флавоноиды
Это сборное понятие для различных веществ со сходной химической структурой,
