семян не должна превышать 10 см, после пикировки – 15 см.
Семена высаживают на глубину 1–1,5 см, расстояние между отдельными рядами – не более 5–7 см. Непосредственно перед посевом почву полейте теплой проточной водой.
Первую подкормку капусты проводят с появлением второго настоящего листочка раствором аммачной селитры (20–30 г на 10 л воды). Еще через 2–2,5 недели надо провести вторую подкормку: 30–400 г селитры на 1 ведро воды.
Выращенные кочаны капусты хранят в прохладном помещении. Их укладывают на специально отведенные для этих целей полки с просветами. Идеальная температура хранения +15–0 °С. При более высокой температуре на кочанах начинает развиваться плесень.
В последнее время все большую популярность стала завоевывать цветная капуста. Спеет она достаточно быстро. Посадив рассаду в январе, в июне-июле вы уже получите неплохой урожай.
Цветную капусту «мини» можно выращивать круглый год. Семена этой культуры высевают непосредственно в грунт. Рядки в этом случае размещают на расстоянии 20 см. Между отдельными семенами оставляют пространство, равное 10 см. В остальном такая капуста выращивается, как и раннеспелые сорта.
Особого внимания заслуживает брюссельская капуста. Ее можно культивировать практически во всех климатических зонах, процесс не отличается от выращивания других видов капусты. Бесспорным достоинством данного вида является то, что она обладает ценными вкусовыми качествами, богата витаминами, достаточно долго хранится, пользуется большим спросом у покупателей.
Рассаду брюссельской капусты готовят в марте-апреле. После пикировки можете оставить ее расти в теплице, а можете высадить в открытый грунт.
Этот вид капусты не нуждается в частых и обильных поливах. Однако ему крайне необходимы частая прополка и рыхление.
Особого разговора требуют салатные капусты – Пекинская, Китайская, Абиссинская. С каждым днем увеличивается их популярность, что главным образом объясняется высоким содержанием питательных веществ. Перечисленные виды можете выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте и снимать достаточно высокий урожай.
Большинство дачников предпочитает разводить более поздние сорта, способные длительное время сохранять высокие вкусовые качества.
Они достаточно неприхотливы. При высаживании семян соблюдайте определенное правило: расстояние между отдельными растениями должно быть не менее 30 см. При выдерживании оптимальных для цветения температур (+15–20 °С) сбор Пекинской капусты можно производить уже через 60–80 дней, Китайской – через 40–60 дней.
А теперь пришло время поговорить о такой культуре, как огурцы.
Во-первых, подберите подходящие сорта. Можете остановить свой выбор на раннеспелых сортах Колокольчик, Малышок, Находка, Неман, Ранний-83, Свитанок, Сибирский скороспелый и др.
Если хотите получить высокий урожай ранних огурцов, заранее позаботьтесь о качественных семенах и теплице. Большой урожай огурцов
