style="font-size:15px;"> Очень полезно выращивать на подоконнике и мяту перечную, несмотря на то, что она считается садовым растением. Ее светло-зеленые листочки обладают свежим и сильным запахом, который помогает снять усталость и раздражительность, сконцентрировать внимание. Поэтому тем кто много работает за компьютером, психологи рекомендуют поставить рядом горшочек с мятой и вдыхать ее аромат. Мята перечная широко используется и в медицине как успокаивающее и болеутоляющее средство. Она рефлекторно расширяет сосуды сердца, головного мозга, легких; улучшает аппетит. В домашних условиях из листьев мяты легко заварить чай или просто добавить их в обычную заварку.
Кроме того, существует и очень вкусное блюдо из этого растения. Оно носит название «мята в сахаре». Для его приготовления яичный белок отделяют от желтка, взбивают, а затем добавляют листья растения, после чего их опускают в кипящий сахарный сироп на пару минут, а потом раскладывают на тарелке и дают подсохнуть.
Самым популярным комнатным растением, чьи лечебные свойства известны каждому, считается алоэ, или столетник.
В его сочных листьях содержатся смолистые вещества, фитонциды, эфирные масла, ферменты, витамины А, С, В12, а также около двадцати химических элементов: калий, кальций, натрий, марганец, магний, железо, литий, медь и др.
Именно благодаря своему богатому составу алоэ оказывает жаропонижающее и противовоспалительное действие, являясь природным антибиотиком. Алоэ неприхотлив, а сок его довольно просто получить и в домашних условиях. Для извлечения максимума полезных веществ из сока столетник (лучше в возрасте 2–5 лет) следует оставить на 2 недели без полива. По истечении указанного срока листья длиной не менее 15 см срезают, заворачивают в бумагу (лучше всего черного цвета) трубочкой со сквозными отверстиями на концах и 2 недели выдерживают в темном прохладном месте при температуре 3–7 °C. После этого листья промывают прохладной, но не холодной водой, мелко режут и заливают кипяченой водой комнатной температуры в соотношении 1: 5. Эту смесь настаивают в темном прохладном месте 1,5–2 часа, после чего отжимают и фильтруют. Получившийся сок имеет бактериостатические свойства в отношении многих микробов: стафилококков, стрептококков, брюшнотифозной, дифтерийной и дизентерийной палочек, что делает его полезным при многих заболеваниях. Однако вернемся и к другим домашним растениям. Некоторые из них (например, розмарин и лимонник) обладают хорошим общеукрепляющим действием. Из розмарина обычно готовят отвар или настойку. Для приготовления отвара берут 20 г листьев, заливают их 1 стаканом кипятка и около 15 минут держат на водяной бане. Полученный напиток принимают по одной столовой ложке 3 раза в день. Для приготовления настойки берут 20–30 г листьев и заливают их 200 г 70 % спирта, затем настаивают и принимают по 25 капель за 30 минут до еды 3 раза в день.
Из сухих плодов лимонника также можно приготовить настойку. Для этого их мелко толкут, затем 1 ст. л. высыпают в
