бобовые культуры, репа, редис, редька, лук, чеснок.
Все капустные культуры можно высаживать после бобовых, поскольку они хорошо растут спустя некоторое время после известкования почвы. Лучшими предшественниками для капусты являются томаты, картофель, лук, чеснок, огурцы.
Картофель лучше всего высаживать после бобовых культур, а также кабачков, капусты, корнеплодов, лука, огурцов и тыкв.
На месте картофеля, томатов, бобовых культур, огурцов и капусты можно посадить морковь, петрушку и сельдерей. Если посадить картофель на тяжелых сырых почвах, то повторить выращивание других корнеплодов на этом поле следует только на 3-й или 4-й год.
Кабачки, томаты, огурцы, салаты и редис предпочитают мульчирование почвы перепревшим навозом или компостом. После них хорошо растут корнеплоды. Поэтому на месте тыквенных и бобовых культур, томатов, капусты и картофеля можно высадить свеклу.
На тех участках, где в предыдущий год росли бобовые культуры, кабачки, картофель, огурцы, томаты и тыквы, желательно высаживать брюкву, репу, редис и редьку. Горох и прочие бобовые предпочитают хорошо известкованные почвы, но их не любит картофель. Поэтому не следует сажать картофель после бобовых. После томатов, капусты, огурцов и свеклы можно высаживать пряные травы.
Все предпочтения огородных растений можно свести в следующую таблицу.
Таблица 2
Лучшие предшественники овощных культур
Самые удачные предшественники для многих овощей – это посевы разных однолетних зеленных культур или черный пар, но большинство садоводов считают это нерациональным использованием земли. Нежелательные предшественники для многолетних посадок – это растения, размножающиеся корневищами: эстрагон, хрен или мята. Если позволяет площадь участка, то схему чередования овощных культур можно построить на 4-польном севообороте с включением в него позднего картофеля:
✓ на первом поле посадить бобовые культуры, лук, морковь, свеклу, помидоры, перец, чеснок;
✓ на втором поле посадить картофель поздний;
✓ на третьем поле посадить кабачки, все виды капусты, огурцы, редьку, репу, тыкву;
✓ на четвертом поле посадить картофель ранний.
Набор овощных культур и последовательность их выращивания зависят от личного вкуса садовода.
При многопольном севообороте минимальный интервал возврата овощных культур на старое место совершенно разный. На первое поле можно возвратить:
✓ салат и шпинат уже через год;
✓ огурцы, кабачки, патиссоны, тыкву не менее чем через 2–3 года;
✓ баклажаны, перец, помидоры, морковь и свеклу, сельдерей и фасоль лишь спустя 3–4 года;
✓ картофель и петрушку по прошествии 4 лет;
✓ горох, капустные культуры, разные луки лишь через 4–5 года.
Опытные садоводы ведут ежегодные записи о
