Кремлевская диета для аллергиков. Алевтина Корзунова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Кремлевская диета для аллергиков - Алевтина Корзунова страница 7
Пример расчетной таблицы
Делаем расчет на пачку хлебцов.
В 100 г продукта – 63 г углеводов.
В 150 г – Х г.
Составляем уравнение:
Х = 150 ґ 63: 100;
Х = 94,5 г.
Следовательно, 94,5 г углеводов в пачке хлебцов. Затем 94,5 г углеводов делим на 20 хлебцов. Получается 4,8 г (очков) в одном хлебце.
Людям с хроническими заболеваниями, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать новое меню с лечащим врачом. Не рекомендуется переходить на кремлевскую диету с болезнями почек, такими как острый диффузный гломерулонефрит и хронический гломерулонефрит. Нельзя использовать диету беременным женщинам и людям, страдающим синдромом Лайле и отеком Квинке. В день (во время диеты) рекомендуется пить 1,5–2, л чистой негазированной воды. Чистая вода важна для поддержания баланса жидкости в вашем организме, выведения продуктов расщепления жира. Чтобы свести к минимуму возможность проблем с желудочно-кишечным трактом, можно добавить в салаты 1 ст. л. необработанных пшеничных отрубей (0 очков). И не забывайте о клетчатке. Ее много в капусте, свежей и квашеной. Полезна и тыква, свежая и пареная. Во время диеты нельзя также обойтись без поливитаминов. Безусловно, эта диета не подходит вегетарианцам. Потому что чем же они будут питаться, если первые две недели нельзя употреблять фрукты и овощи? А вот для любителей мяса это настоящая находка!
Глава II
Аллергические заболевания
Чтобы лучше понимать причины и особенности развития аллергических заболеваний, необходимо знать, что они из себя представляют.
Непереносимость пищевых продуктов аллергического характера встречается во врачебной практике довольно часто. Поэтому вопросы аллергологии стоят в центре внимания не только врачей, но и других исследователей. Это связано с тем, что сегодня аллергические заболевания очень распространены во всем мире
Пищевые продукты как аллергены
Исследования показали, что практически любой пищевой продукт может стать аллергеном,