бора в кочерыге появляется полость, стенки которой изменяют свою естественную окраску на светло-зеленую, светло-коричневую либо темно-бурую, что определяется уровнем дефицита. При тяжелой степени эта полость залита дурно пахнущей слизью черного цвета, головки мельчают, становятся рыхлыми, горькими, сквозь них прорастают листья. Если остро ощущается нехватка молибдена, листья цветной капусты сужаются и тем сильнее, чем лист моложе. Нередко от них остается только центральная жилка, при этом листья извиваются в горизонтальной плоскости.
Свекла особенно восприимчива к недостатку бора и плохо растет, даже в условиях высокой агротехники и нейтральной кислотности почвы. На дефицит укажут сухая гниль и гниль сердечка.
На различных культурах дефицит бора проявляется по-разному: у картофеля в клубнях, а у белокочанной капусты в кочерыгах возникают пустоты, она становится «голенастой» (кочерыга удлиняется); стручки бобовых искривляются и покрываются рубцами; опробковевшие штрихи отмечаются на тыкве и помидорах.
Яблоневую плодожорку погубят вирусы гранулеза, которые размножаются в ее гусеницах, а личинок майского жука – некоторые виды нематод, которые хотя и довольно медленно, но основательно очистят почву.
По цуккини можно диагностировать нехватку кальция, бора и йода. В отсутствие дефицита кабачки твердые, упругие, не загнивают и не страдают от слизней, но если у плода обнаруживается своеобразная талия и он поддается надавливанию, то можно с уверенностью сказать, что ему не хватает кальция. Опробковевшая исчерченность кабачков говорит о недостатке бора, а загнивание завязей – о дефиците йода (правда, последний признак наблюдается и в том случае, когда завязей очень много и растение не в состоянии обеспечить каждую из них нормальным количеством минеральных веществ).
Таким образом, внимательно наблюдайте за овощными культурами и вовремя корректируйте их питание.
Инфекционные заболевания вызывают грибы, бактерии, вирусы, нематоды, проникающие в растение. Наиболее распространены грибные инфекции. Грибы – это организмы микроскопического размера, которые питаются частями растений, как живыми, так и погибшими. Ткани гриба образуют нити, называющиеся гифами. Они переплетаются, и в совокупности именуются мицелием, или грибницей. Последняя располагается на поверхности листовой пластины, на побегах и плодах и дает начало новой грибнице.
Грибы размножаются спорами, которые разносятся ветром, насекомыми. Зимовку переживают споры и мицелий. Источником заражения являются растительные остатки, инфицированные семена, почва.
Нематоды – это мелкие (примерно 2 мм) круглые черви. Их ротовая полость снабжена копьецом, с помощью которого они вгрызаются в ткани растений и высасывают их соки.
Нематоды размножаются яйцами (до 2500 шт.), из которых появляются личинки. В процессе не однократной линьки они трансформируются
