для льда
– Убираем в морозилку на 2—3 часа
– Замороженные лакомства готовы
– Приятного аппетита!
Рецепт №6. Сырные котлеты по-киевски
Ингредиенты:
– 1 стакан тертого сыра
– 2 яйца
– 2 столовых ложки кукурузного масла
– 2 столовых ложки муки грубого помола
– 1 стакана молока
– ½ стакана сливок
– 2 желтка
– 4 столовых ложки молотых овсяных хлопьев.
Приготовление:
– Ставим сковороду на огонь, наливаем масло
– Насыпаем муку и обжариваем до золотого цвета
– В отдельной миске смешиваем молоко и сливки
– Отделяем из яйца желток и взбиваем
– Постоянно помешивая вливаем смесь молока и сливок и варим 4—5 минут
– Снимаем с огня и добавляем тертый сыр, яйца, взбитый желток, хорошо взбиваем и снова ставим на огонь
– После того, как масса закипит, снять с огня и выложить в огнеупорную мисочку
– Посыпать хлопьями и поставить в духовку при 180 градусах на 15 минут
– Приятного аппетита!
Рецепт №7. Фруктово-овощной десерт с печенью
Ингредиенты:
– 500 грамм куриной печени
– 2 луковицы
– 1 ½ банана
– 5 столовых ложек тертой моркови
– 3 чайных ложки растительного масла
– 4 столовых ложки сливок
– 6 столовых ложек овсяных хлопьев.
Приготовление:
– Мелко нарезать лук
– Натереть на крупной терке морковь и смешать с луком
– На хорошо разогретую сковороду налить масла и добавить смесь из моркови и лука Протушить
– Добавить мелко нарезанный банан
– Влить сливки, довести до кипения
– Печень мелко режем и отправляем на сковородку
– Всю массу перемешиваем и снимаем с огня
– Добавляем овсяные хлопья и даем остыть
– Приятного аппетита!
Рецепт №8. Куриные сухарики
Ингредиенты:
– 500 грамм куриной грудки.
Приготовление:
– Кусок свежей куриной грудки режем тонкими полосками
– Противень укрываем бумагой для выпечки и укладываем на него приготовленные полоски
– Поместить их в холодную духовку выпекать час при 150 градусах
– Спустя час снизить температуру до 100 С и приоткрыть дверь духовки, чтобы влага испарялась
– Оставьте куриные полоски в духовке еще на 1,5 – 2 часа, затем вынуть
– Дать куриным хрустикам застыть при комнатной температуре в течение ночи
– Хранить
