Мультиварка. 1000 чудо-рецептов. Отсутствует
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Мультиварка. 1000 чудо-рецептов - Отсутствует страница 6
Крылышки промыть, добавить в чашу, залить 2 л воды, положить горох, кукурузу, зелень кинзы, чеснок, помидор и перец чили. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».
Лимон вымыть, нарезать кружочками.
Суп разлить по тарелкам, добавить в каждую лимон.
Густой суп из курицы по-восточному
700–800 г филе курицы, 4–5 клубней картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 50 мл оливкового масла, 2 веточки сельдерея, 30 г томатной пасты, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Сельдерей вымыть, измельчить. Зелень петрушки вымыть, нарубить.
Филе курицы промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, выложить в чашу с оливковым маслом, добавить томатную пасту, картофель, морковь, лук и сельдерей, обжарить в режиме «Выпечка».
Влить 2 л воды, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Суп из куриных желудков с сыром
2 л куриного бульона, 300 г куриных желудков, 100 г сыра, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.
Подготовленные куриные желудки промыть. Зелень укропа вымыть, измельчить.
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Бульон влить в чашу, добавить тертый сыр, картофель, морковь, куриные желудки, посолить, поперчить, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».
При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Куриный суп с пельменями
500 г филе курицы, 20 пельменей, 20 мл оливкового масла, 15 г аджики, 20 г томатной пасты, 1 пучок зелени сельдерея, перец, соль.
Зелень сельдерея вымыть, мелко нарезать.
Филе курицы промыть, нарезать порционными кусками, выложить в чашу, посолить, поперчить, добавить оливковое масло, томатную пасту, аджику и зелень сельдерея.
Залить небольшим количеством воды, готовить в режиме «Тушение» 1 час.
Влить 2 л воды, положить пельмени, готовить в режиме «На пару» 15 минут.
Суп из филе утки по-гречески
2 л овощного бульона, 300 г филе утки, 2 клубня картофеля, 10 помидоров черри, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль.
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Зелень петрушки и укропа вымыть и нарубить.
Помидоры черри вымыть. Филе утки промыть, мелко нарезать.
Бульон влить в чашу, добавить мясо, посолить, положить картофель, помидоры черри, готовить в режиме «Тушение» 1 час.
При желании оставить в режиме «Подогрев».
При