превращается в привычку и закрепляется на всю жизнь.
Появление неправильного стереотипа питания может быть также связано с изменениями образа жизни на менее активный, с доступностью продуктов питания (официанты, повара, кондитеры, домохозяйки), с нарушением структуры питания (поздний ужин, большие перерывы между приемами пищи), с психологическими конфликтами и отсутствием контроля за своим питанием. В процессе похудения вредные пищевые привычки становятся серьезной помехой и часто являются причиной срыва и несоблюдения диеты. Для того чтобы бороться с ними, необходимо научиться контролировать свое питание и придерживаться общепринятой структуры питания (завтрак, обед, полдник и ужин) – есть в одно время и в одном месте (кухня, столовая). Более подробно об этом я расскажу в главе «Правила снижения веса».
Итак, мы рассмотрели основные психологические факторы, от которых зависит конечный результат похудения. Для того чтобы бороться со своими вредными пищевыми привычками, их надо хорошо знать. Поэтому я предлагаю проанализировать свое пищевое поведение по специальному пищевому тесту (см. главу «Правила снижения веса») и провести коррекцию выявленных нарушений, а также с помощью специальных формул самовнушений и самоубеждений укрепить свою волю к победе и выработать в себе негативное отношение к перееданию и позитивное – к диетотерапии.
Выберите для себя правильный стереотип питания, который поможет вам нормализовать свой вес, и следуйте ему всю жизнь. Для этих целей я разработал психологическую диету исключения, которая предлагает не только определенный рацион питания, но и помогает выдержать диету и, главное, настраивает на достижение намеченного результата похудения. При этом необходимо следовать определенным правилам похудения (см. главу «Правила снижения веса»), которые помогут вам выполнить две главные задачи – похудеть и не набрать вес снова.
Изменение пищевого поведения
Я предлагаю внести некоторые изменения в ваше пищевое поведение.
1. Выбрать для себя серьезный мотив лечения
Прежде чем взяться за восстановление веса, вы должны решить для себя окончательно, нужно вам это лечение или нет.
Проанализируйте причины, которые заставили задуматься о диете. Выберите из них самую значимую для вас. Причем желание похудеть должно быть только вашим, а не исходить от близких людей. Вы должны принять окончательное решение нормализовать свой вес и изменить пищевое поведение. Это в дальнейшем избавит вас во время диетотерапии от так называемой борьбы мотивов: есть или не есть. Если человек не тверд в своем решении похудеть, могут появиться мотивы, оправдывающие пищевые нарушения: праздники, приход гостей, день рождения и т. д. Предлагаю вам выбрать из списка наиболее значимые мотивы похудения:
1. Восстановление здоровья: исчезновение одышки при ходьбе и физической нагрузке, боли в сердце, повышенного артериального давления, сонливости
