результате длительной селекции кроликов-альбиносов породы фландр, отличавшихся нежной конституцией, тонким костяком и хорошими вкусовыми качествами мяса. Именно порода фланд является родоначальницей многих других пород кроликов.
В Россию кролики породы белый великан были завезены в 1927 г. Из-за известной уязвимости альбиносов, слабости организма, плохой адаптивности породы к неблагоприятным условиям подавляющая часть завезенных животных не выжила. Над оставшейся частью кроликов стали проводить активную селекционную работу. Благодаря отбору более жизнестойких и крепких особей, прилития крови животных других пород (шиншилла и серый великан) и последующего отбора альбиносов с крепкой конституцией, лишенных экстерьерных недостатков, порода была улучшена и впоследствии получила большую популярность среди кролиководов. В последующем породу совершенствовали методом чистопородного разведения.
В настоящее время полновозрастные кролики породы белый великан весят в среднем до 5 кг, а в отдельных случаях достигают веса 7 кг и более.
Белый великан
Кролики этой породы отличаются нежными конституциональными признаками, тонким костяком. При этом голова у них крупная, но достаточно легкая, с длинными, широкими прямостоячими ушами. Туловище вытянутое, длиной до 60 см. Грудь глубокая, хорошо развитая, довольно широкая, нередко с небольшим подгрудком и легким перехватом за лопатками (обхват груди за лопатками у полновозрастных кроликов достигает 36 см, индекс сбитости не превышает 55 %). Спина узкая, прямая, длинная. Пояснично-крестцовая часть туловища также длинная, но недостаточно широкая. Круп широкий, крепкий, округлый, хорошо выполненный. Конечности прямые, длинные, широко поставленные.
Крольчата при рождении весят около 90 г. Растут они достаточно быстро: среднесуточный прирост живой массы за первые 4 месяца колеблется в пределах 25–228 г. В двухмесячном возрасте живая масса крольчат составляет обычно до 1,5 кг, в трехмесячном – 2 кг, в четырехмесячном – 2,5 кг; в лучших стадах – соответственно 2,3 и 3,5 кг.
Убойный выход в трех-, четырехмесячном возрасте колеблется от 56 до 59 %. На 1 кг прироста живой массы кролики этой породы затрачивают 3–4 кг кормовых единиц (без учета кормов, потребленных родительскими особями в период лактации).
Плодовитость крольчих в процессе селекционной работы заметно повысилась: в помете они приносят обычно 7–8 крольчат. Материнские качества крольчих породы белый великан хорошие, молочность достаточно высокая (в среднем за сутки они продуцируют от 174 до 225 мл молока, т. е. несколько больше кроличьей породы советская шиншилла).
Шкурки белого великана отличаются крупными размерами. Волосяной покров на шкурке упругий, блестящий, густой (на 1 см2 кожи насчитывается от 17 до 23 тыс. волос).
Снежно-белые шкурки белых великанов используют в меховой промышленности в натуральном виде, шкурки с желтоватым оттенком (результат неудовлетворительного
