в десятку приоритетных вошли:
1 – Россия, безусловно (ну, куда без наших пышных каш, наваристых щей, аппетитного
жаркого и умасленных блинчиков с самыми разнообразными начинками?!);
2 – Франция (и разве обойдёмся мы без румяного тартифлета, экстравагантного петуха в
вине, ароматного лукового супа и нежного киша?!);
3 – Япония (не обидим мы и ценителей сочных роллов, пёстрых суши, наваристого супа
Рамен и якинику с хрустящей корочкой!);
4 – Италия (как можно обойти вниманием страну-гурмана с её полюбившейся пиццей,
колоритной лазаньей, оригинальными кальцончелли и знаменитыми сырами?!);
5 – Мексика (добавим перчика этому залу в формате поджаристой кесадильи, острой
энчилады и яркой сальсы!);
6 – Узбекистан (ещё немного Востока и, конечно же, сытного плова, горячей шурпы и
старого доброго лагмана!);
7 – Германия (зачем лишать посетителей большущих пельмешек Маульташен,
популярных Кёнигсбергских клопсов и воздушного Шварцвальдского вишнёвого торта?!);
8 – Таиланд (никуда мы не денемся от знаменитого супа Том Ям, фантастической лапши
Пад Тай и необычного жареного риса Као Пад!);
9 – Марокко (а где же ещё доведётся попробовать пастиль из мяса голубей, яиц и миндаля,
тажин с курицей и лимоном, мешуа и суп Ебаба?!);
10 – Испания (не могу пройти мимо классического гаспачо, манящей паэльи и
восхитительного мадридского рагу!).
Кроме гастрономических изысков, эти страны зацепили меня интересными традициями,
играми и забавами. А я ведь не просто ресторан «для поесть» собираюсь открывать, но и для того, чтобы с интересом провести время, послушать хорошую музыку, познакомиться с чем-то новым в этнокультуре и даже унести с собой что-то на память.
Вы какой столик выберете?
Довольная и предвкушающая себя счастливую в новом амплуа, я плыву по городу в
любимых кедах мандаринового цвета, заглядывая по пути то в кофейню на запах
свежеиспечённых круассанов, то в бутик с невероятным количеством сумочек в поисках
новой оригинальной себе и подарочных классических родителям, которые тоже
неравнодушны к этому аксессуару. У вас назрел резонный вопрос: а где всё это время был
мой муж? Отвечаю: хоть он и клялся всё время быть рядом и даже брать с собой на
работу, но в эти минуты он отправился на переговоры, на которые меня ни под каким
предлогом брать с собой было нельзя (ну, не ребёнок же я, в конце концов, которого не с
кем оставить!). Кстати, для тех, кто переживал за его здоровье после падения с мотоцикла,
сообщаю, что его молодой организм восстановился полностью, и кости его срослись, как
надо. Это тот
