муку, вымесить тесто, скатать колобок и убрать в холодильник на 30 мин.
3. Мелко порезать лук и обжарить в режиме «Выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключить.
4. Переложить лук в миску. Натереть сыр на крупной терке, помыть, просушить и измельчить зелень, взбить яйца, добавить обжаренный лук.
5. Порезать рыбу на мелкие кусочки, добавить к начинке, перемешать.
6. Разделить тесто на две части.
7. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.
8. Раскатать первую часть, выложить на дно чаши, равномерно распределить начинку. Раскатать вторую часть, уложить сверху начинки.
9. Установить таймер режима «Выпечка» на 40 мин.
10. Мультиварку выключить.
11. Достать пирог, перевернуть, установить таймер режима «Выпечка» на 20 мин. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать пирогу немного остыть.
Закрытый пирог с овощами
Для начинки: 2 луковицы, 3 яйца, 200 г твердого сыра, мороженые овощи – по вкусу, укроп, петрушка.
Для теста: 1 стакан пшеничной муки, 3/4 пачки маргарина, 3 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. пищевой соды, соль – по вкусу.
1. Натереть маргарин на крупной терке, добавить сметану, соду, соль, тщательно перемешать.
2. Всыпать муку, вымесить тесто, скатать колобок и убрать в холодильник на 30 мин.
3. Мелко порезать лук и обжарить в режиме «Выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключить. Переложить лук в миску. Натереть сыр на крупной терке, помыть, просушить и измельчить зелень, взбить яйца, добавить обжаренный лук. Добавить к начинке мороженые овощи, перемешать.
4. Разделить тесто на две части.
5. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.
6. Раскатать первую часть, выложить на дно чаши, равномерно распределить начинку. Раскатать вторую часть, уложить сверху начинки.
7. Установить таймер режима «Выпечка» на 40 мин. Мультиварку выключить.
8. Достать пирог, перевернуть, установить таймер режима «Выпечка» на 20 мин. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать пирогу немного остыть.
Рыбный пирог
Для начинки: 1 луковица, 1 морковь, 1 банка скумбрии в собственном соку, укроп, петрушка – по вкусу.
Для теста: 1 пачка творога, 2 яйца, 4 ст. л. растительного масла, 2 мерочных стакана от мультиварки пшеничной муки, сахар, соль – по вкусу.
Для заливки: 1 яйцо, 100 г сметаны, перечная смесь – по вкусу, укроп, петрушка – по вкусу.
1. Мелко порезать лук, натереть на терке морковь и обжарить в режиме «Выпечка» 5–7 мин. Мультиварку выключить.
2. Выложить лук и морковь в миску. Взбить яйца с маслом, солью и сахаром, добавить творог, перемешать, продолжать взбивать смесь. Просеять муку с разрыхлителем, прибавить к яично-творожной массе, вымесить тесто, пока оно не будет отставать от рук.
3. Застелить
